Geliebt oder gehasst – Chongqing-Nudeln teilen die Geschmäcker, vor allem wenn allzu…
Schlagwort: Szechuan
#3308: Shizu Energy: „Scharf-Saure Glasnudeln“
Heute gibt es den großen Bruder der #3287: sieht fast genau so…
#3276: Shichengji „Chongqing Wanzamian“
Von Shichengji kommt heute ein Klassiker aus Chongqing: Nudeln mit würziger Erbsen-…
#3273: You Ni Yi Mian „Shuangjiao Roujiangbanmian“
Heute gibt es ein weiteres Nudelgericht von Huiji aus der neueren, großformatigen…
#3209: Qinyun Old Lady „Dry Stirred Noodles with Peas & Minced Pork“
Premiere für Qinyun Old Lady aus Chongqing – heute mit trockenen Nudeln…
#3202: Baijia Akuan „Mashed potato-coated noodles with cheese & spicy chicken flavor“
Heute gibt es ein kurioses Ding von Baijia, für den internationalen Vertrieb…
#3196: You ni yi mian „Spicy Dandan Dry Noodles“
Vor gut zwei Jahren hatten wir das erste Mal Dandan-Nudeln von Huiji…
#2833: Yumei „Tofu noodles spicy flavor“
Zum Wochenende geht es weiter mit Yumei – aber was sind Tofunudeln?…
#2777: Baijia Akuan „Broad Noodle Artifical Beef Hotpot Flavor“ (2024)
Auch Baijia schraubt gerne mal an seinen Suppen rum – Raffael hatte…
#2739: Yumei „The Lazy Noodle SiChuan Spicy Flavor“
Vor einigen Jahren hatte Raffael schon einmal „Lazy Noodles“ von Yumei vorgestellt…
#2731: Guangyou „Sichuan Maocai“
Heute gibt es mal keine Suppe, sondern einen Ein-Personen-Hotpot von Guangyou –…
#2676: Baijia Akuan „Sichuan Noodle Soup – Spicy Stewed Beef“
Wieder einmal gibt es neue Tütendesigns (und Sorten?) von Baijia, so dass…
#2602: Yuanxian „Sour & Spicy Noodle“ (Chengdu kalte Nudeln)
Hier kommt die nächste Sorte von Yuanxian: kalte Nudeln nach Chengdu-Art. Diese…
#2566: Chuanbei „Sweet Potato Noodles – Hot & Sour“
Heute haben wir eine weitere Premiere: den Hersteller Sichuan Chuanbei Bean Jelly…
#2123: Yumei „Bowl Bowl Veggie Chicken“ (Instant Hot Pot Vegetables) Numbing Spicy
Die Ergebnisse mit Yumei sind bei uns bisher ziemlich konträr ausgefallen. Irgendwie…
#1996: Sichuan Baijia „Sichuan Yibin Burning Noodle“
Im ersten Moment dachte ich, dass wir dieses Exemplar schon einmal getestet…
#1951: Sichuan Guangyou „Spicy Wide Noodle Sour Hot Flavour“
Suppen und Nudelgerichte aus dem Kuriositätenkabinett. In diesem Fall von Guangyou. Sie…
#1893: Chencun Non-Fried Instant Noodles „Beef“
Puh, bei dem heutigen Kandidaten hat die Übersetzungsmaschine von Google ordentlich zu…
#1884: Sichuan Baijia „Hand-Crafted Sichuan Sour and Spicy Vermicelli“
Nachdem mein erster Versuch mit diesen „handgemachten“ Nudeln aus China noch recht…
#1866: Yumei „Instant Sichuan Hotpot Mushroom Flavor“
Meine bisherigen Erfahrungen mit den Suppen von Yumei waren gemischt. Das heutige…