Hohle Nudeln? Mit gesalzenem Eigelb? Also vielleicht gefüllte Nudeln? Der Tütenaufdruck verspricht ein „super satisfying“ Geschmackserlebnis, lassen wir uns also von Baijias neuester Erfindung überraschen!
Die Tüte enthält ein Päckchen vakuumierter Kartoffelnudeln, kurz, dick und „gelocht“ – gefüllt ist hier nichts. Dazu gibt es drei Tütchen mit süß-scharfer Sauce, mit einer Sauce aus gesalzenem Enteneingelb und mit Norischnipseln und Sesam.
Die Zutatenliste:
Für die Zubereitung müssen die Nudeln zweimal drei Minuten in heißem Wasser baden (dazwischen abgießen), danach mit den Saucen vermengen und mit Sesam und Nori garnieren. Fertig!
Sieht aus wie dicke Reiskuchen mit einer „Buldak“-Sauce, riecht aber nach Eigelb.
Nährwerte:
1 Bewertung
JohannesORIGINELL!
Schärfe
2.5
Optik
4.0
Geschmack
3.0
Preis / Leistung
4.0
Gesamt
3.7
Die „Nudeln“ erinnern mich an sehr weichgekochte Topokki: weich, fast wie Gelee, überhaupt nicht zäh – und geschmacksneutral. Witzig! Die Sauce gefällt mir gut: süß-salzig, gesalzenes Eigelb, etwas Sojasauce, üppig Nori – eine runde Sache. Die Schärfe ist im mittleren Bereich- Seetang und Sesam schmecken gut und machen auch optisch was her. Ein witziges Ding – originell!
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