Nachdem ich die ersten Dutzend Testkandidaten nach Abgleich der EAN wieder traurig wegräumen musste, konnte ich mit den Burning Dry Noodles aus dem Hause Sichuan Baijia einen Erfolg verbuchen – zumindest teilweise. Hatten wir noch nicht, allerdings verbinde ich mit Sichuan Baijia nicht die allertollsten Erinnerungen. Also, was soll schon schief gehen? :D
Heute gibt es mal wieder einen Kandidaten, auf den ich mich nicht besonders freue. Das liegt wieder Mal am bevorstehenden Szechuanpfefferaroma. Ich hatte in der Vergangenheit einfach viel zu oft diese Geschmacksrichtung und mittlerweile frage ich mich, warum die Sichuan Baijia so viele Varianten davon hat. Diese unterscheiden sich mittlerweile kaum noch.
Heute gibt es einen Testkandidaten, der gewisse parallelen zum gestrigen Testprodukt hat. Daher ist meine Erwartungshaltung entsprechend gering.
Zugegeben, meine Erfahrungen mit Baijia Instantnudeln waren bisher einigermaßen durchwachsen: Von „gut“ bis „ungenießbar“ war die ganze Palette an Grässlichkeiten Variationen vertreten. Einen Vertreter aus dem „Congqing“-Lager hatte ich bisher noch nicht, also Vorhang auf für „Spicy Hot“!
Den heutigen Testkandidaten habe ich von Mike zugesandt bekommen, vielen Dank dafür! Chongqing ist eine Millionenstadt in der Volksrepublik China am Zusammenfluss von Jangtsekiang und Jialing. Ich bin schon sehr gespannt, was mich in der sehr edel aussehenden Verpackung erwartet.
Darf ich vorstellen: Sichuan Guangyou aus China, ein neuer Nudelsuppenhersteller auf unserem Blog! Wuhu! Auch diese Suppe ist aus dem Paket von Martin und proBier. Vielen herzlichen Dank! Bei der Namensfindung habe ich mich schwer getan und musste beim Ramen Rater abkupfern. Also mal Butter bei die Fische: Hat schon mal einer von euch von dieser Firma gehört?