#3380: Asia Green Garden „Premium Asia Instantgericht Erdnuss-Sesamsauce“

Letzte Woche im Großstadt-Aldi gab’s was neues mit einem nicht wirklich eleganten Namen: „Premium Asia Instantgericht“ hört sich gruselig an – obwohl: das Foto (luftgetrocknete Nudeln mit Wellenschnitt) und das Tütenformat (mattierte Folie, Nudeln im Tray) lassen Hoffnung keimen …

Könnte es sich um ein OEM-Produkt von Huiji handeln? Zumindest der Nudelwickel (90g) und das zugehörige Tray sehen genauso aus wie bei Huiji, außerdem gibt es veganes „Hackfleisch“ (30g), Erdnuss-Sesampaste (25g) und Sojasauce (15g) – insgesamt üppige 160 Gramm.

Die Zutaten:

Die Zubereitung geht nicht ohne Kochen ab: Nudeln nach Geschmack 5-8 Minuten in reichlich Wasser kochen (auch dieses breite Zeitfenster erinnert an Huiji) und etwas auflockern, dann abgießen und mit den restlichen Zutaten vermengen (die Erdnuss-Sesampaste vorher am besten etwas durchkneten).

Sieht schonmal sehr gut aus und riecht lecker nussig.

Nährwerte:

1 Bewertung

JohannesSEHR GUT!

Schärfe

0.5

Optik

4.0

Geschmack

4.2

Preis / Leistung

4.0

Gesamt

4.1

Die Nudeln sind nach 5 Minuten Kochzeit erstklassig: glitschig, in der Mitte mit Biß, außen weicher und mit kräftigem Weizengeschmack – sehr gut! Die cremige Sauce haftet schön an den Nudeln und schmeckt lecker nussig nach Sesam und Erdnuss, dazu ein Hauch Szechuanpfeffer und ein Hauch Chilischärfe, die leicht süße Sojasauce rundet das ganze ab. Das Fakehackfleisch hat ein gutes Mundgefühl und ist gut gewürzt, schmeckt aber nur ansatzweise fleischig. Erinnert mich an die #3325, ist aber viel milder gewürzt – für mich dürfte es gerne etwas schärfer sein und auch etwas mehr Szechuanpfeffer haben, aber man kann ja nachwürzen. Ist es nun von Huiji produziert? Letztendlich ist es egal, und vielleicht findet sich bei Aldi oder auch Clama noch ein schönerer Name für diese Nudelserie – verdient haben sie es auf jeden Fall!