Weil es heute keine Suppe meinerseits gab, veröffentliche ich ein Gastreview aus der Schweiz. Vielen Dank an Rip, die Ausführlichkeit seiner Berichte sind absolut lobenswert!
"Shrimp with Pickled Vegetable"…oder wie der alte Kapitän Haddock sagen würde: „Garnelen mit Sauerkraut“. Ob das gut kommt?
Die lachenden Gesichter der Soap-Promis auf der Verpackung schrauben die Erwartungen jedenfalls schon mal hoch. Also schnell die Verpackung geöffnet und…wow…das ist ja mal eine Auslegeordnung. Wir haben hier:
Nudelnest
Beutel mit Gewürzpulver
Beutel mit scharfer Sauce
Beutel mit lyophilisierten Crevetten, Gemüse und Eigelbpuffer
Beutel mit eingelegtem Gemüse
Da ist also richtig was drin und ab damit in eine Schale und nach Gefühl kochendes Wasser drauf. Sofort duftet es sehr sauer, was nicht nur am eingelegten Gemüse liegt, sondern auch an der scharfsauren Sauce.
Optisch wirkt das Ganze nicht so einladend. Das viele eingelegte Gemüse lässt die Suppe farblich etwas an eine Moorlandschaft erinnern. Geschmacklich hingegen ist diese Mischung besser als erwartet.
Der saure Geschmack hält sich in Grenzen und verleiht der Suppe eine prickelnde Note. Ebenfalls gut darauf abgestimmt ist die Schärfe. Alles in allem ein rundes Paket und alleine schon aufgrund der vielen bunten Beutelchen von mir aus ein klares: Respect!
Hört sich ja lecker an, leider mag ich überhaupt kein Seafood. Aber die vielen Beutel sind schon klasse und selten, meistens ja nur 1-2 dabei, außer bei der Nongshim Black da sinds dann 3 Beutel…einer nur mit Knobi Pulver…lecker..
In Köln sinds 35 Grad im Schatten von daher keine heiße Suppe momentan…gestern aber Bratnudeln die scharfen von Samyang Nr. 400 gehabt und mit Pilzen und Zuccini und Frühlingszwiebeln aufgemöbelt, auch sehr lecker nur mal so als Tipp.
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Weil es heute keine Suppe meinerseits gab, veröffentliche ich ein Gastreview aus der Schweiz. Vielen Dank an Rip, die Ausführlichkeit seiner Berichte sind absolut lobenswert!
Da ist also richtig was drin und ab damit in eine Schale und nach Gefühl kochendes Wasser drauf. Sofort duftet es sehr sauer, was nicht nur am eingelegten Gemüse liegt, sondern auch an der scharfsauren Sauce.
Der saure Geschmack hält sich in Grenzen und verleiht der Suppe eine prickelnde Note. Ebenfalls gut darauf abgestimmt ist die Schärfe. Alles in allem ein rundes Paket und alleine schon aufgrund der vielen bunten Beutelchen von mir aus ein klares: Respect!
Gut!
Hört sich ja lecker an, leider mag ich überhaupt kein Seafood. Aber die vielen Beutel sind schon klasse und selten, meistens ja nur 1-2 dabei, außer bei der Nongshim Black da sinds dann 3 Beutel…einer nur mit Knobi Pulver…lecker..
In Köln sinds 35 Grad im Schatten von daher keine heiße Suppe momentan…gestern aber Bratnudeln die scharfen von Samyang Nr. 400 gehabt und mit Pilzen und Zuccini und Frühlingszwiebeln aufgemöbelt, auch sehr lecker nur mal so als Tipp.
Ich lasse meine Suppen lauwarm werden. Die Hitze ist unerträglich -.-