#2148: Samyang „Buldak Carbo Hot Chicken Flavor Ramen“ Big Bowl (Update 2023)

Eine indirekte Premiere. Die Buldak Carbo gab es hier zwar schon, aber halt nur aus der Tüte. Ich mache mich hier dann mal an das Review der „Big Bowl“ Variante ran. In der Hoffnung, dass es mir etwas besser schmeckt als die Tütenvariante. Die war zwar nicht schlecht, doch hat mich da irgendwas gestört. „Damals“, als ich nur kommentiert habe.

Inhalt / Zutaten: Nudeln
Würzpaste (Wasser, Sojasauce, Zucker, künstliches Hühnerfleischaroma, Chili, Cayennepfeffer, Sojaöl, Zwiebeln, Chili, Öl, Knoblauch, Kartoffelstärke, Pfeffer, Curry usw.)
Käsepulver (Milch, Zucker, Salz, Mozzarella Käse Aroma, Butter Aroma, Kartoffelstärke, Petersilie, Pfeffer, Knoblauch, Sojaöl)

Die Zutatenliste im Detail.

Dazu die Nährwerttabelle.


Zubereitung: Den Deckel zur Hälfte öffnen und die Nudeln mit kochendem Wasser übergießen, bis zur Markierung. Deckel schließen und 4 Minuten warten. Dann das Wasser durch die 3 Entwässerungslöcher bis auf etwa 6 Esslöffel abgießen. Dann die Sauce und das Pulver mit den Nudeln vermengen.

Zwischenfazit (Geruch & Optik): Riecht nach nach Käse. Geht Richtung Gorgonzola?
Sieht durch die leicht rötliche Farbe und Kräuter ganz ansehnlich aus.

Gut!
Schärfe:★★★★☆ 
Optik:★★★¾☆ 
Geschmack:★★★¾☆ 
Preis/Leistung:★★★¼☆ 
Insgesamt:★★★½☆ 

Fazit: Die Nudeln sind wenig verwunderlich echt gut.

Die Schärfe ist schon ordentlich, wird aber wohl durch den Käse dezent abgemildert. Ist dadurch trotzdem noch lange nicht für jeden geeignet.

Bei der Sauce bekommt man was der Name verspricht. Also weitestgehend. Der Buldak Grundgeschmack, etwas abgeschwächt. Dazu Käse. Leicht künstlich, doch nicht schlecht. Leider halt kein Schinken.

Die Bowl gefällt mir besser als die Tütenvariante. Hier merke ich das Kraut / Gewürz, was mich dort gestört hat, nicht so so doll. Kann nur noch immer nicht sagen, was es ist…

Angenehmer Käsegeschmack, sehr gut Nudeln. Gut. Doch trotzdem nichts, was ich erneut haben muss.

Spitze!Sehr Gut!
Schärfe:★★★★☆ 
Optik:★★★★¼ 
Geschmack:★★★★★ 
Preis/Leistung:★★★½☆ 
Insgesamt:★★★★¼ 

Es ist schon krass, wie teuer mittlerweile Instantnudeln geworden sind. Trotz Reduzierung des Preises wegen dem nahenden Ende des Mindesthaltbarkeitsdatums, musste ich über 2€ für die Schüssel blechen.

Das schaut dank Petersilie schon mal sehr lecker aus. Es duftet mega lecker nach der typischen Buldak BBQ-Sauce und Käse.

Ergebnis: Für ein Bechergericht sind diese Nudeln wirklich super, schön dick und bissfest. Die Sauce schmeckt toll und lecker. Diese ist für mich eigentlich ziemlich perfekt. Geschmacklich ist das eine Mischung aus der bekannten Buldak BBQ Sauce, Käse, Petersilie und einer Süße. Die Schärfe ist ordentlich aber nicht ganz so krass, wie bei den anderen Buldak Sorten. Wäre die Schüssel nicht so teuer, würde es diese wohl öfter bei mir geben. Sehr Gut!

Hersteller / Marke:Samyang Foods Co., Ltd.
Produkt:"Buldak Carbo Hot Chicken Flavor Ramen" Big Bowl
Gewicht:105 g
kcal 100 ml/g (Gesamt):448 / 470 kcal
Herkunft:Südkorea
EAN:8801073211506
Kaufort:Asia Shop in Vechta (Simon) / k-shop.eu (Raffael) (Link)
Preis:1,60 € (Simon) / 2,06€ (Raffael)

3 Kommentare zu “#2148: Samyang „Buldak Carbo Hot Chicken Flavor Ramen“ Big Bowl (Update 2023)Kommentar hinterlassen →

  1. Ja, es ist eine seltsame Kombination. Sollte wohl eine Anspielung auf Carbonara sein? Wenn ich großen Hunger habe schmeckt es ganz gut, allerdings weiß ich auch nicht genau, was ich davon halten soll.

Schreibe einen Kommentar zu Verena Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert