#2152: Doll „Fried Noodle Mala Flavour“ (Update 2025)

Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:

Fazit: Schon beim ersten Bissen ist es recht scharf. Chili. Wie man schon an den kleinen Ringen sehen kann.

Die Nudeln sind gut.

Der Geschmack. Nee. Merkwürdig. Da ist eine Würze, die mir absolut nicht zusagt.

Das Gemüse ist schön knackig und damit noch das Zweitbeste. Aber der Geschmack geht total unter.

Puh. Nee. Ich kann hier nicht weiter drauf eingehen.
Überwürzt, komisch gewürzt.
Die Nudeln geben hier die Punkte beim Geschmack. Sowie die Knackigkeit vom Gemüse. Für den Rest kann ich nichts vergeben.
Nicht mein Fall.

Kleiner Edit, schon während des Schreibens: Der Text oberhalb ist schon ein paar Tage alt. Die Zutatenliste bzw. das Intro können meine Meinung zum Geschmack im Nachhinein wohl leicht mit Koriander und SP erklären. Aber nur bedingt. Denn die kenne ich und weiß wie sie schmecken. Nicht das es so rüberkommt, weil ich dem nix abgewinnen kann. Es ist im Gesamtpaket einfach so gar nicht meins.

Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:

Nachdem mich Simon höflich darum gebeten hat, folgt nun meine Meinung zu diesem Teil. Komischerweise bin ich trotz seiner Enttäuschung relativ positiv gestimmt – viel zu gut waren in der Vergangenheit diese Nudelgericht von Doll.

Optisch ist das Ganze sehr ansprechend und auch der Duft gefällt mir richtig gut. Dieser bietet eine leckere Kombination aus Szechuanpfeffer, Teriyaki Sauce sowie 5-Gewürze Pulver.

Ergebnis: Die Nudeln sind nicht die Dicksten aber gefallen mir aufgrund der weichen Konsistenz dennoch gut. Das Gemüse ist knackig und schmeckt solide. Die Sauce schmeckt dann leider nicht ganz so toll wie sie riecht. Dennoch finde ich diese bei weitem besser als Simon. Ich würde fast sagen: Endlich mal etwas mit Szechuanpfeffer, dass nicht total überladen/übertrieben/überwürzt wirkt. Die Szechuanpfefferaromatik passt sich gut an, erzeugt eine angenehme Schärfe und ein feines prickeln auf der Zunge. Diese paart sich mit weihnachtlichen Noten und Sojasauce. Geschmacklich fand ich es richtig gut, ich muss lediglich für den Preis etwas abziehen. Daher gibt es ein „Passt!“.

Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:

Endlich kann ich auch mal diese Sorte probieren – auch ich habe diese Sorte in den Niederlanden gekauft, mittlerweile ist sie auch bei Goasia im Programm. Die Boxen von Doll haben mich noch nicht enttäuscht, mit Szechuanpeffer und Koriander komme ich auch gut klar, ich bin also optimistisch. Die Vorbereitung erfolgt nach Vorschrift. Es riecht nach Sojsauce und Szechuanpfeffer.

Fazit: Die Instantnudeln von Doll sind wieder erstklassig: nicht zu dünn, federnd, mit etwas Biss und trotzdem nach drei Minuten vollständig gar. Bei der Sauce schmecke ich zuerst süßliche Sojaauce und Szechuanpfeffer, außerdem Chili, Koriander und etwas Knoblauch. „Mala“ ist es auf jedenfall, aber nicht überwürzt. Die Schärfe ist im mittleren Bereich. Das Gemüse (Kohl, Koriander und Chiliringe) rehydriert bestens und schmeckt lecker. Insgesamt ein rundes Ding – mir hat diese Sorte sehr gut gefallen, trotz des stolzen Preises.