Koka Bratnudeln. Bis jetzt nach meinen Erfahrungen zumeist eine feine Sache. Mit Mi Goreng macht man ja meist auch nicht viel verkehrt. Also sollte man davon ausgehen können, dass das hier ein „Selbstläufer“ ist, oder?
Inhalt / Zutaten: Nudeln
Würzpulver (Zucker, Salz, Sojaprotein, Knoblauch, Geschmacksverstärker, Pfeffer)
Röstzwiebeln
Süße Sojasauce
Chilisauce (Zucker, Chili, Salz, Soja)
Öl (Raps)
Zubereitung: Altbekanntes Spiel. Die Nudeln für 2-3 Minuten kochen. Nebenbei die restlichen Zutaten auf einem Teller (oder in einer Schüssel) vermengen. Nudeln abgießen und mit dem „Dressing“ vereinen.
Zwischenfazit (Geruch & Optik): Riecht einfach lecker. Nach Soja, Chili und Zwiebeln. Sieht ganz gut aus.
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Nun bin auch ich hier mit von der Partie. Da der Hunger groß ist, wurden gleich 2 Verpackungen auf einmal zubereitet. Das Ganze schaut soweit nicht übel aus und duftet toll nach Zwiebeln, Knoblauch und Sojasauce. Ergebnis: Die Nudeln sind schön dick, bissfest und echt Klasse. Geschmacklich ist das Ganze dann doch eher auf der süßlichen Seite mit dem Aroma von Röstzwiebeln und Knoblauch. Dazu gesellt sich eine feine Schärfe. Die Röstzwiebeln schmecken gut und sind noch etwas knusprig. Was mir ein wenig fehlt, ist die Würze. Es könnte zudem auch etwas salziger sein. Wer allerdings die ein oder andere Sorte aus Indonesien zu salzig findet, der könnte hier glücklich werden. Für ein „Gut!“ meinerseits reicht es dennoch.
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Endlich habe ich die Koka Mi Goreng auf dem Teller! Erfreulich finde ich die komplette Austattung mit fünf separaten Gewürzpäckchen – da ist Indomie etwas knauserig geworden. Die zubereiteten Nudeln sehen gut aus und riechen lecker nach Zwiebel, Sojasauce und Knoblauch. Fazit: Die Nudeln sind klasse, dicker als die von Indomie und gefallen mir insgesamt etwas besser. Die Würzung ähnelt dem Indomie-Pendant – süße Sojasauce, Zwiebel, Knoblauch, ist aber in allen Aspekten etwas dezenter: etwas weniger intensiv, weniger salzig und auch weniger scharf. Optisch ist hier wie auch bei Mi Goreng-Gerichten wenig los – die Röstzwiebeln sind die einzige Abwechslung. Lecker und gut! |
Hersteller / Marke: | Tat Hui Foods PTE. LTD. / Koka |
Produkt: | Oriental Instant Noodles "The Original Mi Goreng" (Fried Noodles) |
Gewicht: | 85g |
kcal 100 ml/g (Gesamt): | 175 / 315 kcal |
Herkunft: | Singapur |
EAN: | 8888056603824 |
Kaufort: | orientalwebshop.nl (Link) |
Preis: | 0,65 € / 0,60€ (Johannes 2023) |
Nun mit meiner Meinung 🙂
Nun auch noch mit meiner Meinung.