#2810: Bulramen „Stir-fried Ramen Artificial Spicy Chicken Flavor (Hot)“

Nachdem wir kürzlich die „milden“ Bulramen Carbonara-Nudeln hatten (#2800), geht es heute weiter mit der Sorte Artificial Spicy Chicken – danke an @Crazychris, der auch diese Sorte aufgetan und Simon und mir Testexemplare geschickt hat!

Welcher Hersteller hinter Bulramen steht, ist wohl immer noch unbekannt – aufgedruckt ist nur ein Vertrieb.

Die Zutatenliste (gleich mehrsprachig aufgedruckt):

Die Zubereitung ähnelt der #2800: Nudeln 5 Minuten kochen, abgießen und mit 8 Esslöffeln Kochwasser sowie der Sauce vermengen – anschließend Garnitur zugeben und futtern!
Simon says: Noch einmal in Fotoform:

Zubereitet sieht das ganze so aus:

OK!
Schärfe:★★★★½ 
Optik:★★★★☆ 
Geschmack:★★½☆☆ 
Preis/Leistung:★★★½☆ 
Insgesamt:★★★¼☆ 

Fazit: Sehr dicke Nudeln, die Biss behalten und die Sauce gut annehmen. Klasse! Die orange-braune Sauce schmeckt vor allem nach Soja und ist ziemlich süß. Ansonsten ist da wenig Geschmack, insbesondere habe ich kein Huhn rausschmecken können. Das wird wettgemacht durch eine Schärfe, die ins schmerzhafte geht. Optisch ist das Gericht schlicht, aber ansprechend – Nudeln in einer dunkel-orangenen Sauce, dazu die typische Garnitur aus Sesam und Algenstreifen (die man auch rausschmecken kann). Mir fehlt der Vergleich zu den „echten“ Buldaks, aber (trotz Schärfe) hat das hier erstaunlich wenig Geschmack. OK!

OK!
Schärfe:★★½☆☆ 
Optik:★★★☆☆ 
Geschmack:★★½☆☆ 
Preis/Leistung:★★½☆☆ 
Insgesamt:★★¾☆☆ 

Fazit: Optisch Ok Nudeln in eine rötlichen Sauce garniert von einigen Algenfetzen und ein paar Sesamkörnern.

Die Nudeln sind schön bissfest.

Die Schärfe kommt sofort durch gefällt mir wird aber den Otto-Normal-Verbraucher in die Knie zwingen.

Geschmacklich vermisse ich das Chicken und finde hier nur Chili.

Insgesamt passt das Nudelgericht, wenn auch mir persönlich die Original Buldak besser schmecken.

Gut!
Schärfe:★★★★☆ 
Optik:★★★¾☆ 
Geschmack:★★★¾☆ 
Preis/Leistung:★★★¼☆ 
Insgesamt:★★★½☆ 

Fazit: Richtig gute Nudeln. Dick und mit Klasse Kaufgefühl.

Scharf. War klar. Grob OG Buldak Level. Das ist eindeutig die Stufe die ich (gerade) noch ohne Milch durch Hals bekomme.

Thema OG Buldak. Geschmacklich ist das hier definitiv anders. Das leichte Bbq-mäßige der OGB fehlt hier gänzlich. Allgemein ist das hier, so meine ich, eine sehr eigene Würzung die mir so noch nicht untergekommen ist. Irgendwie typisch, doch anders. Oder so. Das man hier auch kein Huhn rauschmeckt verwundert mich nicht.

Gute Alternative zur Buldak oder auch Volcano.

Danke an Chris fürs zur Verfügung stellen.

Nährwerttabelle (pro halber Tüteninhalt!):


Hersteller / Marke:? / Bulramen
Produkt:Stir-fried Ramen Artificial Spicy Chicken flavor
Gewicht:137,6g
kcal 100 ml/g (Gesamt):407 / 560 kcal
Herkunft:Südkorea
EAN:761898761946
Kaufort:Daryan Food, Ludwigshafen
Preis:1,99€

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