Schlagwort: Shoyu
#1481: Nissin Demae Ramen „Tokyo Shoyu Tonkotsu Flavour“
Den heutigen Testkandidaten gab es mit dem gleichen Barcode aber einem anderen Namen und Design schon einmal. Da die damalige Version von Rip „ranzig“ geschmeckt hat und ich glaube, dass da etwas faul war, gibt es heute einen Nachtest.
#1456: Tablemark „Homerun-ken Chicken Shoyu“
Von Table Mark aus Japan hatte ich bisher noch keine Ramen. Mal schauen ob bei dieser Ramen namens Homerun-ken auch gejubelt werden kann wie nach einem Homerun der New York Yankees.
#1375: Yumyum Instant Noodle „Japanese Chicken“
Erstaunt nehme ich zur Kenntnis, dass das heute mein zweiter Test in Folge ist. Raffael schwächelt oder ist einfach viel zu beschäftigt. :D Heute gibt’s wieder etwas aus Thailand: YumYum in der Variation „Huhn-Shoyu“ (Soja) oder auch „Japanese Chicken“.
#1277: Miyakoichi Ramen „Soy Sauce Flavor“
Nun folgt tatsächlich die erste japanische Ramen, die ich in einem kleinen Asia Laden in meiner Gegend gefunden habe. Lustigerweise habe ich schon mal eine Shoyu Ramen von Miyakoichi getestet. Nur dieses Mal sind die Nudeln frisch. Ich hoffe, die Brühe schmeckt bei diesem Versuch besser.
#1017: New Touch „Sugomen Niigata Seabura Shoyu Ramen“
Diese Spezialität aus der Japanischen Präfektur Niigata ist bekannt für das enthaltene „Seabura“, also ganz viel Schmalz. Hört sich nach genau der perfekten Ramen an für das aktuelle Winterwetter.
#945: Nissin „Raoh Shoyu Flavour“
Die Raoh Linie von Nissin soll eine etwas edlere Variante der einfachen Instant-Ramen sein. Es gibt davon alle klassischen, Japanischen Geschmacksrichtungen. Heute gibt’s die Shoyu.
#896: Maruchan „Seimen Shoyu“
Von Maruchan hatte ich bisher nur Bowls. Heute gibt’s aber mal eine Tüte und zwar in der Geschmacksrichtung Shoyu, also Sojasauce.
#814: Maruchan „Menzukuri Torigara Shoyu“
Heute gibt’s einen japanischen Klassiker: Eine Shoyu und zwar die Menzukuri Torigara Shoyu von Maruchan. Ich freue mich.
#789: Nissin „Demae Ramen Shoyu Tonkotsu Flavour“
Während Nissin in Japan absolut geniale Ramen produziert, sind die länderspezifischen Varianten oft nicht so berauschend. Dies gilt auch für die Nissin Demae Tüten aus Hong Kong. Da Shoyu Tonkotsu aber so lecker tönt, musste ich diese Tüte im Asiashop trotzdem mitnehmen.
#709: Sapporo Ichiban „Shoyu“
Sapporo Ichiban, also übersetzt: „Die Nummer 1 aus Sapporo“. Eine Ramen welche mit solchen Versprechen daherkommt schraubt die Erwartungen natürlich schon mal hoch. Das Bier aus Sapporo mag ich auf jeden Fall, mal schauen ob das auch für die Ramen gilt.
#549: Miyakoichi „Shoyu Ramen“
Nun folgt der 2. Test der Ramen Mania Reihe aus Japan. Ich teste heute die „Miyakoichi Shoyu Ramen“. Ich bin wirklich aufgeregt, denn „Shoyu“ ist etwas völlig neues für mich. Außerdem gilt diese Sorte als sehr traditionel in Japan, einige sagen, sie hätte eine längere Geschichte als die Nissin Chikin Ramen.