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#1177: Marutai “Nagasaki Agodashi Shoyu Ramen”

Heute gibt’s eine Shoyu Ramen von Marutai. Von diesem Hersteller hatte ich bisher noch keine Ramen. Bin also gespannt.

Die Nudeln der Marutai Ramen sind nicht wie sonst bei Instantnudeln üblich als Nudelblock enthalten. Nein, diese sind länglich wie Spaghettis. Dann gibt’s noch eine Tüte mit Suppenpulver, etwas getrocknetem Gemüse und Sesam. Nicht fehlen darf natürlich eine zweite Tüte mit einer öligen Sauce. Alle genannten Zutaten sind in der Verpackung zudem doppelt enthalten, also zwei vollwertige Portionen. Heute muss also niemand hungern.

Für die Zubereitung einer Portion werden die Nudeln für 3 Minuten in 550 ml Wasser gekocht und dann die beiden Tüten beigegeben. Dank den paar Gemüseflocken und dem Sesam sieht diese Ramen auch schon ohne weitere Zutaten durchaus OK aus.

Die Nudeln sind bissig, ja fast ein bisschen al dente. Erinnern also tatsächlich etwas an Spaghetti. Die Brühe ist eine sehr kräftig oder besser gesagt “rich” wie die Amis sagen würden. Geschmacklich ist es zwar eine Shoyu (Sojasauce), erinnert mich komischerweise entfernt an eine Instant Pilzcremesuppe (obwohl keine Pilze enthalten sind). Auf jeden Fall eine leckere, kräftige Ramen.

Da die enthaltenen Zutaten doch etwas mager sind, hier noch eine Serviervorschlag dieser Ramen mit Pulled Pork, frittiertem Tofu, Frühlingszwiebeln und einem Narutomaki….Mahlzeit.

Hersteller: Marutai
Produkt: Nagasaki Agodashi Shoyu Ramen
Gewicht: 178g (2 Portionen)
Herkunft: Japan
EAN: 4902702001230
Preis: EUR 2,40
Beurteilung_2_OKGut
Schärfe:★½☆☆☆ 
Optik:★★★½☆ 
Geschmack:★★★★☆ 
Preis/Leistung:★★★¾☆ 
Insgesamt:★★★¾☆ 

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