#1952: Mamee "Daebak Ghost Pepper Spicy Chicken Flavour Dry Black Cup Noodles"

#1952: Mamee “Daebak Ghost Pepper Spicy Chicken Flavour Dry Black Cup Noodles”

Vielen lieben Dank an Ulli für dieses besondere Testexemplar! Selten warnt eine Verpackung so sehr vor der Schärfe, wie diese hier. Die sogenannte Geisterchili (Ghost Pepper) kennt man auch unter den Namen Bhut/Naga Jolokia und war einst die schärfste Chili der Welt. Ich hatte diese schon mehrfach im Anbau: Ja, die ist echt krank scharf ABER unter den Superhots eine der aromatischten und leckersten Sorten!

#1952: Mamee "Daebak Ghost Pepper Spicy Chicken Flavour Dry Black Cup Noodles"Es ist schon einige Zeit her, als es hier zuletzt etwas von Pacific Food/Mamee aus Malaysia gab. Die Bechersuppen waren einst echt lecker.

#1952: Mamee "Daebak Ghost Pepper Spicy Chicken Flavour Dry Black Cup Noodles"Im Becher befinden sich sehr dunkle, fast schwarze Nudeln. Diese bestehen aus u.a. Weizenmehl, Palmöl, Tapioka- und Kartoffelstärke, Kakaopulver als auch Gemüse- und Fruchtsaftkonzentrat. Dazu gibt es noch eine zusammensteckbare Plastikgabel und eine Sauce, welche aus u.a. Zucker, Gewürze, Sojabohnen, Sesam, koreanischer “Hot Sauce” und Hühnerfett besteht.

Zubereitung: Den Becher bis zur Markierung öffnen (hat bei mir ja “wunderbar” geklappt, wie man auf dem obigen Foto erkennen kann), die Sauce und die Plastikgabel dem Becher entnehmen und kochendes Wasser bis zur inneren Markierung einschenken. Nun wird der Deckel wieder verschlossen (meiner ist aber kaputt, funktioniert also gar nicht richtig) und das Ganze soll für 4 Minuten ruhen. Im oberen Bereich des Deckels soll man nun Löcher mit der Gabel einstanzen und das Wasser komplett abgießen. Am Ende gibt man die Sauce dazu und vermischt alles miteinander.

#1952: Mamee "Daebak Ghost Pepper Spicy Chicken Flavour Dry Black Cup Noodles"Das Ganze schaut schon einmal sehr scharf aus und die Nudeln sind ein wahrer Hingucker. Das Nudelgericht duftet lecker und rauchig nach BBQ aber auch verdächtig scharf. Ein Bhut Jolokia bzw. fruchtiges Chinensenaroma kann ich hier nicht ausmachen.

#1952: Mamee "Daebak Ghost Pepper Spicy Chicken Flavour Dry Black Cup Noodles"KRASS!
Schärfe:★★★★★ 
Optik:★★★★☆ 
Geschmack:★★★½☆ 
Preis/Leistung:★★★½☆ 
Insgesamt:★★★¾☆ 

Ergebnis: Die Nudeln sind…Boah fuck…und dann wurde der Becher innerhalb weniger Sekunden leer gefuttert, weil ich aus Erfahrung wusste, dass es mit der Schärfe nicht besser wird, wenn man den Essensvorgang hinauszögert…Dann ging es los, kribbeln in den Ohren und die Suche nach einer kalten Milch im Kühlschrank – keine da. Also unter Schmerzen den Gang in den Keller angetreten (bei jeder Treppenstufe haben meine Knochen geschmerzt, weil der Körper in eine Art Schockstarre fiel). Dort bin ich einige Minuten verharrt, habe fast einen Tetrapak Vollmilch gesoffen und musste einige Male Tränen und Schleim (ja hört sich eklig an aber wer schon einmal Superhots gegessen hat, der versteht mich) aus meinem Gesicht wischen…Jetzt nach 20 Minuten brennt die Fresse noch immer aber es ist erträglich. Habe ein Grinsen auf den Lippen – das versteht man unter Pepper High – mein Körper ist voller Endorphine. Wo waren wir stehen geblieben? Achja, die Nudeln…diese waren sehr weich und abgesehen von der Farbe nichts Besonderes. Und die Sauce? Wenig verwunderlich nach meinem obigen Text die krasseste Scheiße im Instantnudelbereich. Schärferes hatte ich noch nie und ich bin passionierter Chilianbauer und kann das Ganze realistisch einschätzen. Leute, lasst am Besten die Finger weg, wenn ihr nicht auf Schmerzen steht. Geschmacklich war es für 2 oder 3 Sekunden lecker und es hat ordentlich und rauchig nach BBQ mit einer leichten Seafoodnote geschmeckt. Aber dann hat es nur noch gebrannt. Krasses Teil!

Hersteller / Marke:Pacific Food Products / Mamee
Produkt:Daebak Ghost Pepper Spicy Chicken Flavour Dry Black Cup Noodles
Gewicht:80 g
Herkunft:Malaysia
EAN:9555022306698
Kaufort:
Preis:N/A
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Respekt ✊

Also wenn DU das sagst macht mir das schon Angst 😊

Gibt es auch ein Geschäft wo man diese Nudeln kaufen kann außer z.b. bei ebay wo sie 30 € kosten?
Ich finde einfach keinen Onlineshop wo ich diese bestellen kann es wäre klasse wenn mir da jemand helfen könnte.
Nette Grüße Michael

Hey Michael.
Ich vermute / befürchte das es fast unmöglich ist den Cup irgendwo in DE regulär kaufen zu können.
Das Ding ist halt nen Exot.
Hatte auch schon mal gesucht, aber außer den von dir schon erwähnten, völlig überzogen teuren Cups bei Ebay nix gefunden.
Naja. Noch ein paar in Asiatischen Onlineshops.
Wo es mit dem Bestellen aber schwer werden könnte.

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