Über die auch als „Haek Buldak Bokkeummyeon“ bekannte 2x Hot Chicken-Bratnudeln von Samyang wird viel gesprochen, viel erzählt und heute durfte ich endlich selbst mal probieren. Überlebe ich die „2x Spicy HOT Chicken Flavor Ramen„, die angeblich schärfsten Ramen der Welt?
Design 2017
Design 2023
5er Paket (Barcode: 8801073141896)
Meine lokalen Shops zuckten bisher noch ahnungslos mit den schmalen Schultern, der „go asia „-Shop aus Berlin konnte mich dann aber mit einigen Exemplaren ausstatten – schnell und unkompliziert. Danke dafür!
Äußerlich unterscheidet sich die „2x Spicy“-Variante kaum von der „einfach“ scharfen; lediglich die Hintergrundfarbe (teufelsrot statt todesschwarz) und der feurige „2x“-Hinweis lassen Böses erahnen – oder steigern die Vorfreude. 😉 Der Packungsinhalt schaut ebenfalls nicht wirklich anders aus: Sauce und ein Tütchen mit Sesam- bzw. Seetang-Flocken zum späteren Aufhübschen.
Die Zubereitung ist nicht unbedingt für die Mikrowelle geeignet: Die sehr dicken Ramen-Nudeln wollen für fünf Minuten in Wasser gekocht werden. Danach bis auf ca. 8 Esslöffel das Wasser abgießen und die Sauce in den Topf geben und für weitere 30 Sekunden kurz anbraten. Zweites Zusatzpaket (Sesam / Tang) öffnen und anrichten.
PERFEKT
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Die Extra-Chilis sind natürlich von mir, wären aber natürlich überhaupt nicht notwendig gewesen. Die angegebenen 8.808 Scoville würde ich zwar etwas anzweifeln, dass Samyang´s „2x Spicy“ es tatsächlich ernst meint, allerdings nicht. Während des Essens habe ich die Schärfe noch einigermaßen enttäuschend empfunden, aber im Nachgang – holla die Waldfee. Selbst beim Tippen dieser Zeilen (knapp 10 Minuten später) brennt mein Mund immer noch. Aber immerhin sind die Schluckbeschwerden jetzt wieder verschwunden und die Nase ist frei… 🙂
Ein tolles Bratnudelgericht. Nudeln toll, Geschmack toll und Schärfe im Oberklassenbereich. Wenn ihr die Teile irgendwo entdeckt und auch nur im Ansatz gut auf scharf könnt ist das ein No-Brainer: Unbedingt zugreifen!
Sehr gut!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Beim k-shop gab es das 5er Paket für unschlagbar günstige 4,79€, da musste ich glatt 3x zugreifen. Ich liebe die Dinger einfach, auch wenn diese Bratnudeln aufgrund der krassen Schärfe in der Regel mit Ei, Käse oder Fleisch entschärft werden.
Die Optik ist bekannt und gefällt. Der leckere Buldak-BBQ-Geruch ist mal wieder toll.
Ergebnis: Wunderbare, bissfeste und qualitativ hochwertige Nudeln treffen hier auf eine Sauce, welche es absolut in sich hat. Auch nach über 5 Jahren ist das Teil minimum in den Top 5 der schärfsten Instantnudeln dieses Planeten. Es brennt einfach saumäßig, daher ist das wirklich nicht für Schärfeanfänger geeignet. Das ändert aber alles nichts an der Tatsache, dass die Sauce toll nach BBQ schmeckt. Zumindest bis der Schärfehammer zuschlägt. Sehr Gut!
Ich sitze gerade im Hotel und verspeise die Töpfchen-Variante. Es ist schon eine Herausforderung. Aber sollen das wirklich die schärfsten der Welt sein?
Dank Mike durfte ich das Teil auch verkosten. In den letzten Tagen habe ich einiges an Chilis konsumiert, ich stecke also im Training. Ein Glas Milch wird dennoch zur Sicherheit parat gehalten.
Das Teil riecht mal wieder wunderbar!
JUNGE JUNGE JUNGE! Bin beim 2. Glas Milch und habe Brot gefressen. Das ist DEFINITIV das Schärfste Ding auf dem Nudelmarkt! Ich schwitze, die Nase läuft! Ich kapiere die 8.808 Scoville nicht. Ich habe schon Chilis gegessen die mit 50.000 Scoville angegeben wurden und mich nicht so sehr in die Knie gezwungen haben! Geschmacklich ist es dazu einfach lecker…herrlich!
RICHTIG scharf….! Beim ersten Mal schmeckte mir die Suppe noch recht gut, aber beim zweiten Kauf hatte ich ernsthafte Schwierigkeiten, sie ohne einen Schluck Milch zwischendurch zu genießen. Eigentlich eine leckere und schön scharfe Suppe, die ihrem Ruf auf jeden Fall gerecht wird, aber in Zukunft werde ich wohl doch eher bei den „normaleren“ Schärfegraden von Samyung bleiben.
Suppe? Die isst man trocken XD wer daraus ne suppe macht hat vorne rein die zubereitung nicht verstanden hahahah das teil muss sich so anfühlen als ob man lava im mund hat.
Das ist aber keine Suppe 😉 Das Wasser wird bis auf wenige Esslöffel komplett abgegossen. Ich habe sogar das komplette Wasser weggeschüttet. Ohne Wasser ist die Schärfe nochmal deutlich stärker
Für mich ist die Schärfe genau richtig bei einer Potion.
Ein wenig herb und süß im Vergleich zu anderen Samyang Bratnudeln, was wahrscheinlich am Aroma und der Menge an Chilis liegt, aber das ist mir eine willkommene Abwechslung.
Das Fett mildert zumindest die Schärfe. Ob das aber jeder will 😉 Käse ist aber allgemein eine tolle Pimpmöglichkeit – natürlich nicht bei Testkandidaten, da wird alles so verkostet, wie es aus der Verpackung kommt.
Vielleicht als kleiner „Haushaltstip“: wenn man ein Ei „drunterkleppert“ wird die Schärfe etwas gemildert. So zumindest meine Erfahrung.
Gibt ja nicht nur „Lederzungen“ da draußen! 😉
Ich habe heute die Samyang „2x Spicy Buldak HOT Chicken Flavor Ramen“ probiert. Was soll ich sagen, die Nudeln sind Scharf, aber ich glaube da geht noch mehr.
Bin ja selbst so ein Insta- Fan, von daher war es selbstverständlich das ich bei Euch lande😁
Aber was hier so im Sortiment ist, davon kann ich nur träumen😳
Lecker sind sie, diese Nudeln, aber man sollte schon einen etwas abgehärteten Gaumen haben (frau auch), um diese Nudeln mit Genuss verspeisen zu können.
Mir hat nach der Hälfte der Portion der Mund-und Rachenraum derart abartig gebrannt, daß ich den Rest des Essens mit Kokosmilch entschäft habe. Dann schmeckts fast wie ein gutes Thai-Curry-Gericht 😉
Vor allem bleibt der After-Burner aus, das hat auch was tröstliches.
Der Tipp sei an dieser Stelle mal allen Milch-Trinkern ans Herz gelegt: Kokosmilch, insbesondere die cremige Variante, ist der ideale Feuerlöscher, wenn der eigene Mut mal wieder über die Vernunft gesiegt hat. Damit ist auch der übelste Rachenbrand mit einem Schapsglas voll Löschmittel in den Griff zu bekommen…
Ja, die Dinger sind wirklich nichts für Leute, die da zart besaitet sind. Pur sind mir die Teile mittlerweile auch zu derb, da mein Magen nicht mehr so viel mitmacht. Aber mit Käse und Ei finde ich das Nudelgericht super lecker. Kokosmilch ist aber auch sehr lecker und bestimmt super dafür geeignet 🙂
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PERFEKT
Sehr gut!
Ja ja…scharf kommt langsam ..aber dann…?????
Respekt 🙂
Ich sitze gerade im Hotel und verspeise die Töpfchen-Variante. Es ist schon eine Herausforderung. Aber sollen das wirklich die schärfsten der Welt sein?
Wenn das die schärfsten Nudeln der Welt sind, dann bin ich die schärfste Frau der Welt!
Dank Mike durfte ich das Teil auch verkosten. In den letzten Tagen habe ich einiges an Chilis konsumiert, ich stecke also im Training. Ein Glas Milch wird dennoch zur Sicherheit parat gehalten.
Das Teil riecht mal wieder wunderbar!
JUNGE JUNGE JUNGE! Bin beim 2. Glas Milch und habe Brot gefressen. Das ist DEFINITIV das Schärfste Ding auf dem Nudelmarkt! Ich schwitze, die Nase läuft! Ich kapiere die 8.808 Scoville nicht. Ich habe schon Chilis gegessen die mit 50.000 Scoville angegeben wurden und mich nicht so sehr in die Knie gezwungen haben! Geschmacklich ist es dazu einfach lecker…herrlich!
RICHTIG scharf….! Beim ersten Mal schmeckte mir die Suppe noch recht gut, aber beim zweiten Kauf hatte ich ernsthafte Schwierigkeiten, sie ohne einen Schluck Milch zwischendurch zu genießen. Eigentlich eine leckere und schön scharfe Suppe, die ihrem Ruf auf jeden Fall gerecht wird, aber in Zukunft werde ich wohl doch eher bei den „normaleren“ Schärfegraden von Samyung bleiben.
Suppe? Die isst man trocken XD wer daraus ne suppe macht hat vorne rein die zubereitung nicht verstanden hahahah das teil muss sich so anfühlen als ob man lava im mund hat.
Wenn man ungeübt ist, dann kann es durchaus sein, dass man an Lava denken musst 😉 Wird Zeit das du das Teil mal ausprobierst 😉
Geübt = Stumpf. 😀
Das ist aber keine Suppe 😉 Das Wasser wird bis auf wenige Esslöffel komplett abgegossen. Ich habe sogar das komplette Wasser weggeschüttet. Ohne Wasser ist die Schärfe nochmal deutlich stärker
Für mich ist die Schärfe genau richtig bei einer Potion.
Ein wenig herb und süß im Vergleich zu anderen Samyang Bratnudeln, was wahrscheinlich am Aroma und der Menge an Chilis liegt, aber das ist mir eine willkommene Abwechslung.
Für uns Chiliprofis ist es auch aushaltbar 😉 Wobei ich schon kämpfen musste haha
Mmmhm, nuklear scharfe Nudeln!
Mein Tip: Probiert die mit 1 Scheibe Schmelzkäse und Bacon!
Das Fett mildert zumindest die Schärfe. Ob das aber jeder will 😉 Käse ist aber allgemein eine tolle Pimpmöglichkeit – natürlich nicht bei Testkandidaten, da wird alles so verkostet, wie es aus der Verpackung kommt.
Vielleicht als kleiner „Haushaltstip“: wenn man ein Ei „drunterkleppert“ wird die Schärfe etwas gemildert. So zumindest meine Erfahrung.
Gibt ja nicht nur „Lederzungen“ da draußen! 😉
Bei mir kann es nicht scharf genug sein 😀
Update + Meinung meinerseits 🙂
Ich habe heute die Samyang „2x Spicy Buldak HOT Chicken Flavor Ramen“ probiert. Was soll ich sagen, die Nudeln sind Scharf, aber ich glaube da geht noch mehr.
Dann solltest du mal die 3x Spicy probieren 😉
Hab heute auch ein Päckchen geschenkt bekommen.
Werd ich die Tage mal probieren 🙂
Gruas Tom
Grüß dich Tom mein Chilifreund, schön dich hier anzutreffen 🙂
Ich bin schon sehr gespannt auf deine Meinung 😉
LG vom „Lauser“ 😉
Sers Rafa,
eure Seite verfolge ich schon lange👍
Aber erstaunlich wie Du mich erkennen konntest🤪
Sobald ich verkostet habe, werd ich berichten😁
Gruas Tom
Na da wir auf Facebook miteinander befreundet sind, war mir der Vor- und Nachname geläufig 😉
Schön das du uns schon länger verfolgst 🙂
Bin ja selbst so ein Insta- Fan, von daher war es selbstverständlich das ich bei Euch lande😁
Aber was hier so im Sortiment ist, davon kann ich nur träumen😳
In rund 10 Jahren sammelt sich halt so Einiges an 😉
Sodala,
heute war es soweit und ich habe probiert😁
FAZIT:
Mega-lecker und würzig aber nicht übertrieben scharf.
Würde ich jederzeit wieder kaufen👍
Freut mich das es dir geschmeckt hat 🙂 Wenn du es nochmal schärfer haben möchtest, dann probier doch mal die 3x Spicy aus:
https://www.happysouper.de/4-5/2026-samyang-buldak-3x-spicy-hot-chicken-flavor-ramen.htm
Lecker sind sie, diese Nudeln, aber man sollte schon einen etwas abgehärteten Gaumen haben (frau auch), um diese Nudeln mit Genuss verspeisen zu können.
Mir hat nach der Hälfte der Portion der Mund-und Rachenraum derart abartig gebrannt, daß ich den Rest des Essens mit Kokosmilch entschäft habe. Dann schmeckts fast wie ein gutes Thai-Curry-Gericht 😉
Vor allem bleibt der After-Burner aus, das hat auch was tröstliches.
Der Tipp sei an dieser Stelle mal allen Milch-Trinkern ans Herz gelegt: Kokosmilch, insbesondere die cremige Variante, ist der ideale Feuerlöscher, wenn der eigene Mut mal wieder über die Vernunft gesiegt hat. Damit ist auch der übelste Rachenbrand mit einem Schapsglas voll Löschmittel in den Griff zu bekommen…
Ja, die Dinger sind wirklich nichts für Leute, die da zart besaitet sind. Pur sind mir die Teile mittlerweile auch zu derb, da mein Magen nicht mehr so viel mitmacht. Aber mit Käse und Ei finde ich das Nudelgericht super lecker. Kokosmilch ist aber auch sehr lecker und bestimmt super dafür geeignet 🙂