Eigentlich wurde dieser Testkandidat bereits von Marcus im Jahre 2011 getestet. Da sich aber der Inhalt von 120 Gramm auf 112 Gramm reduziert hat, macht ein Nachtest durchaus Sinn. Angst vor der Schärfe habe ich nicht, dafür habe ich dieses Jahr einfach zu viele Superhots aus dem Eigenanbau gegessen.
Wo genau die 8 Gramm eingespart wurden, kann ich auf dem ersten Blick nicht sagen. Chili und Szechuanpfeffer wurden auf jeden Fall in allen 3 Tüten verwendet. Diese beinhalten zweierlei Würzpulver mit Frühlingszwiebeln. Davon wirkt eines gefährlich rot. Dann gibt es noch eine Paste. Das Nudelfrisbee sollte gut satt machen.
Zubereitung: Eine Anleitung gibt es nicht. Je nach gewünschtem Würzegrad würde ich zwischen 450 und 550 ml kochendes Wasser verwenden. Zugedeckt lasse ich das Ganze dann etwa 5 Minuten ziehen.
Die Suppe duftet kräftig, würzig und scharf. Optisch geht das auch soweit in Ordnung.
GUT!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Ergebnis: Die Nudeln von Jin Mai Lang mag ich sehr gerne. Diese sind bissfest und sättigend. In der Brühe schwimmen noch ein paar kleine Proteinkügelchen herum, welche aber auch nur der Optik dienen. Die Brühe ist sehr würzig, eigentlich schon eine Spur zu würzig. Man schmeckt überwiegend Szechuanpfeffer und Chili heraus. Im Hintergrund schmeckt es noch umami/fleischig. Die Schärfe ist ordentlich, für Anfänger ungeeignet und für mich ganz nett. Insgesamt geht die Suppe in Ordnung, daher vergebe ich ein „Gut!“.
4 Kommentare zu “#1393: Jin Mai Lang Instant Noodles „Spicy Chicken Flavour“”Kommentar hinterlassen →
Hatte diese Nudelsuppe schon länger mal und fand diese auch ganz OK. Selbst mir hat es auf jeden Fall nicht die Zunge verätzt (glaube ich habe aber auch nur 2/3 der Chili Tüte dazugegeben).
Hab immer gedacht, die Suppe schmeckt komisch. Dann in Hongkong, direkt vor dem Abflug nach Vietnam eine Hühnersuppe Sichuan Art bestellt und auf einmal machte alles Sinn! Der – in meinen Augen oder auf meiner Zunge – „komische“ Geschmack war der Szechuanpfeffer. Also kommt diese Tütensuppe schon wirklich richtig nah ran. Aber halt mit dem Wasser nicht zu sparsam sein.
Wir verwenden Cookies, um unsere Website und unseren Service zu optimieren.
Funktionale Cookies
Immer aktiv
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Vorlieben
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
Statistiken
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt.Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
Eigentlich wurde dieser Testkandidat bereits von Marcus im Jahre 2011 getestet. Da sich aber der Inhalt von 120 Gramm auf 112 Gramm reduziert hat, macht ein Nachtest durchaus Sinn. Angst vor der Schärfe habe ich nicht, dafür habe ich dieses Jahr einfach zu viele Superhots aus dem Eigenanbau gegessen.
Wo genau die 8 Gramm eingespart wurden, kann ich auf dem ersten Blick nicht sagen. Chili und Szechuanpfeffer wurden auf jeden Fall in allen 3 Tüten verwendet. Diese beinhalten zweierlei Würzpulver mit Frühlingszwiebeln. Davon wirkt eines gefährlich rot. Dann gibt es noch eine Paste. Das Nudelfrisbee sollte gut satt machen.
Hatte diese Nudelsuppe schon länger mal und fand diese auch ganz OK. Selbst mir hat es auf jeden Fall nicht die Zunge verätzt (glaube ich habe aber auch nur 2/3 der Chili Tüte dazugegeben).
Also bei mir muss es wenn dann schon immer die ganze Tüte Chili sein 🙂
Hab immer gedacht, die Suppe schmeckt komisch. Dann in Hongkong, direkt vor dem Abflug nach Vietnam eine Hühnersuppe Sichuan Art bestellt und auf einmal machte alles Sinn! Der – in meinen Augen oder auf meiner Zunge – „komische“ Geschmack war der Szechuanpfeffer. Also kommt diese Tütensuppe schon wirklich richtig nah ran. Aber halt mit dem Wasser nicht zu sparsam sein.
Ja den Geschmack von Szechuanpfeffer muss man wirklich mögen. Mir sind aber die koranischen Ramyun dann lieber. Chilischärfe ist einfach am Besten.