#3146: Acecook Siu Kay „Wok 7 Level Spicy Noodle Seafood Flavour“

Heute bringt uns Acecook Vietnam unter dem „Siu Kay“-Label würzige Woknudeln mit Seafood-Geschmack. Vor einigen Jahren hat Raffael schon einmal eine verwandte Sorte mit Rindfleischgeschmack direkt aus Vietnam vorgestellt und war begeistert (#1751), ich bin also sehr gespannt!

Die Tüte sieht vielversprechend aus mit einem flammenspeienden Tintenfisch, im Hintergrund lodert das Feuer. Innendrin ist ein großes und schweres Nudelrad, außerdem eine Tüte mit Würzpaste und ein Tütchen Chilipulver (mit Warnhinweis).

Die Zutatenliste:

Für die Zubereitung bekommen wir die Option „Suppe“ und die Option „Nudeln mit Sauce“ – ich entscheide mich für letzteres. In jedem Fall Nudeln in 500ml Wasser kochen, dann Wasser abgießen (oder eben nicht) und den Inhalt der Würztüten zugeben. Umrühren, fertig!

Dicke Nudeln in knallroter Sauce mit dezentem Seafood-Geruch – sieht nicht verkehrt aus!

GUT!

Schärfe:   Optik:   Geschmack:   Preis/Leistung:   Insgesamt:   Fazit: Richtig dicke Nudeln, bissfest, leicht zäh – sehr gut! Dazu gibt es eine leckere Sauce, leicht fruchtig-tomatig, süßlich, recht dezent Tintenfisch, mild gesalzen und scharf. Sehr scharf sogar! Zumindest wenn man das gesamte Chilipulver zugibt. Ich hab zunächst nur die Sauce zugegeben – dann ist es schon ordentlich scharf, mit dem Chilipulver ist es dann richtig heftig, aber keinesfalls bitter oder adstringierend wie z.B. bei den Bulramens. Garnitur fehlt völlig. Gefällt mir richtig gut – schöne Nudeln, richtig scharf, aber trotzdem aromatisch. Gut!

Nährwerte: