#2665: Nissin „Ramen Noodle (Fish Broth Flavour)“

Aus der Nissin Ramen-Serie im Langformat gibt es heute die Sorte „Fish Broth Flavour“. Auch hier bekommen wir wieder Nudeln, die richtig gekocht werden wollen, Instant ist also Fehlanzeige.

In einer großformatigen Tüte ist ein Tray mit einem Bündel dünner (Weich-)Weizennudeln enthalten, dazu gibt es eine Tüte mit Suppenpulver und eine Tüte mit Würzsauce. Auch hier steht vorne auf der Packung drauf, dass es nur eine Einzelportion und viel Luft gibt. Der Normalpreis von 3,50€ spricht für ein Premiumprodukt.

Hier die Zutatenliste:

Die Nudeln werden 3 Minuten in 450ml Wasser gekocht – währenddessen wird der Inhalt der Würztüten in eine Schüssel gegeben. Nach Ende der Kochzeit geben wir die Nudeln mit Kochwasser dazu. Umrühren & genießen! Achtung, das Suppenpulver neigt bei der vorgeschlagenen Zubereitungsweise zum Klumpen, besser erst das Nudelwasser nur mit dem Suppenpulver vermengen und dann die Flüssigwürze zugeben.

Die milchige Suppe duftet angenehm nach (Räucher-) Fisch.

GUT!

Schärfe:   Optik:   Geschmack:   Preis/Leistung:   Insgesamt:   Fazit: Wieder richtig leckere und flexible Nudeln, die noch etwas Biss haben. Sehr gut! Die milchige Brühe ist sämig und schmeckt lecker nach geräuchertem Fisch – geschmacklich sehr konzentriert und auch leicht süßlich. Schärfe gibt es auch hier keine, würde aber auch nicht zum Charakter der Suppe passen. Optisch ist wenig los, Garnitur gibt es nicht, dank der Nudeln ist die Suppe aber durchaus ansprechend. Mild und sättigend – und auch hier: zum Preis von 1.99€ gut!

Nährwerte: