#1696: all groo „Udon Instant-Noodles Mushroom & Tofu“

Es ist schon fast 2 Jahre her, als Rip die Becherversion dieser Udon Variante aus Südkorea verkostet hat. Er war ja leider nicht so begeistert – besser gesagt fand er das Teil furchtbar. Ob es nur am Becher lag werde ich nun herausfinden. Ein wenig skeptisch bin ich jedenfalls schon.

In der Verpackung gibt es alles 3x für 3 Nudelsuppen. Von den 3 Udon Nudelnestern ist leider eines hinüber und hat Schimmel angesetzt. Ich bin aber auch selbst Schuld daran – das Mindesthaltbarkeitsdatum hat am 23. Oktober geendet und ich habe viel zu viele Testobjekte da. Das flüssige Würzmittel besteht aus Salz, Sojasauce, Thunfischpulver, Glukose-Fructose Sirup, Zuckerrohressig, Seetang, Tintenfisch, Thunfisch, Sardinenextrakt und Grapefruitkernextrakt. Dann gibt es noch ein Pulver-Trockenmix bestehend aus Sojawürzpulver, Tempurabällchen, Frühlingszwiebeln, Shiitake, Karotten, frittiertem Tofu, Seetang sowie Pulver von rotem und schwarzem Pfeffer.

Zubereitung: Udon Nudeln in 400 ml kochendes Wasser geben und für 2 Minuten kochen lassen. Anschließend Würzmittel hinzufügen und vorsichtig umrühren.

Also optisch macht diese Udon ganz schön was her. Der Duft ist recht dezent und man glaubt kaum das diese Suppe aus Korea kommt. Es riecht etwas nach Soja und Seafood.

NAJA!
Schärfe:★☆☆☆☆ 
Optik:★★★★☆ 
Geschmack:★★¼☆☆ 
Preis/Leistung:★★¼☆☆ 
Insgesamt:★★¾☆☆ 

Ergebnis: Die Udon haben eine geile Konsistenz, sind schön dick und bissfest aber geschmacklich ziemlich neutral. Das Gemüse schmeckt gut, Tofu-Puffer und Tempura nach nichts und dienen nur der Optik. Die Brühe ist nicht wirklich mein Fall. Diese schmeckt wie Rip schon beschrieben hat eigenartig säuerlich. Das passt für mich nicht zusammen. Der dezente Geschmack von Meeresgetier rettet da auch nichts mehr. Naja!

Hersteller / Marke:GMF Co. LTD. / all groo
Produkt:Udon Instant-Noodles Mushroom & Tofu
Gewicht:690 g
Herkunft:Südkorea
EAN:8805957017369
Preis:3,09 €

4 Kommentare zu “#1696: all groo „Udon Instant-Noodles Mushroom & Tofu“Kommentar hinterlassen →

  1. Ich gebe Dir völlig recht. Die Nudeln sind wirklich völlig geschmacklos, oder ich würde fast noch schlimmer sagen: ich finde sie haben sogar ein leichtes Plastik- Aroma. Irgendwie unangenehm. Da hilft selbst alles Pimpen nichts. Einzig und alleine eine dicke Käsesauce oder scharfe Bolognese bietet diesen Nudeln Paroli. deshalb habe ich die komische Suppe entsorgt und nehme die Nudeln zum Camping mit. Da haben sie Ihren Verwendungszweck gefunden, denn fertige Nudeln , die dazu auch noch nicht gekühlt werden müssen sind natürlich eine super Sache. In der Mikrowelle Gorgonzola schmelzen, Knoblauch und Sahne dazu, eine Pckung TK Blattspinat und diese Nudeln rein.. das ist dann gut. So pur, als Suppe sind sie jedoch leider ungenießbar. Ich würde wirklich gerne mal richtige frische Udon essen.

  2. Vielleicht lag das Fehlaroma daran dass ich wider mal Abgelaufene bestellt hatte. bei Anderen war es besser, sie hatten zwar keinen tollen Eigengeschmack, aber zumindest kein Plastik- igitt- Erlebnis.
    Ansonsten danke für die Inspiration! Es sind tatsächlich einige dabei die ich noch nicht kenne. Ich liebe neue Erfahrungen und werde die mal bestellen oder zumindest versuchen ein paar davon zu bekommen. Natürlich eher die, bei denen die Bewertungen gut sind…

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