Von Tianxiaohua kommt eine weitere flache Schüssel: Bandnudeln mit Sesamsauce und Szechuanpfeffer. Die allermeisten Sorten von Tianxiaohua haben mir gut gefallen, ich bin daher optimistisch.
Im Becher findet sich ein Bandnudelfrisbee, Sesamsauce (am besten etwas durchkneten), Chiliöl, Sojasauce und Trockenzutaten (Sesam und Frühlingszwiebel) und eine Minigabel.
Die Zutatenliste ist eher übersichtlich (und verschweigt das Chiliöl):
Um die Nudeln in einen essbaren Zustand zu überführen, baden wir sie für fünf Minuten in kochendem Wasser. Dann das Wasser durch die Deckellöcher abgießen und die Nudeln mit den restlichen Zutaten mischen. Das war es auch schon!
Riecht nach Sesam und (grünem?) Szechuanpfeffer.
GUT!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Schöne Bandnudeln, bissfest und reichlich, dazu gibt es eine cremige Sesamsauce mit etwas Sojasauce, Chilischärfe und ordentlich Szechuanpfeffer. Außer etwas Sesam und Frühlingszwiebel gibt es keine Deko, gehackte Chili wie auf dem Produktfoto würden das ganze optisch aufwerten. Die Schärfe ist noch im mittleren Bereich. Eine leckere Portion Nudeln, die mit etwas Garnitur auch sehr gut sein könnte – gut!
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