Von Mo Xiaoxian gibt es zum Wochenstart eine große flache Schüssel mit Bandnudeln in gebratener Sojabohnenpaste – schauen wir mal!
Der Importsticker erzählt irgendwas von Instantspaghetti, aber wir lassen uns nicht verwirren: die Schüssel beherbergt ein Bandnudelnest, eine Tüte mit Bohnenpaste und ein kleineres Tütchen mit Chiliöl, dazu gibt es eine Minigabel.
Die Zutatenliste:
Für die Zubereitung brauchen wir nur etwas kochendes Wasser, in dem wir die Nudeln für 5 Minuten baden. Das Wasser anschließend abgießen und die Nudeln mit dem Inhalt der beiden Tütchen vermengen – guten Appetit!
Es riecht wie versprochen nach Sojabohnenpaste.
GUT!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Fazit: schön dicke Weizenbandnudeln, bissfest und lecker – die gefallen mir schonmal gut. Dazu gibt es eine leicht stückige Sauce mit fermentierten Sojabohnen, gerösteter Chili, etwas Zwiebel und Knoblauch. Sehr lecker! Die Schärfe ist ordentlich, eine Garnitur fehlt. Gute Nudeln in einer leckeren Sauce – rundum gut (der Preis ist nicht in die Wertung eingegangen)!
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GUT!
