Neulich hatten wir schon einmal Reganmian a.k.a. hot dry noodles im Becher von Wugudaochang – damals (#2822) mit Rindfleischgeschmack, heute einfach nur „hot dry noodle“.
Die großformatige Pappschüssel im Recycling-Look wird von einer Darstellung der Kranichpagode in Wuhan geziert und enthält wieder das bekannte Paket „frischer“ eingeschweißter Nudeln (200 Gramm), außerdem vier weitere Tütchen – eingelegtes Gemüse, Sesampaste, Chiliöl (mit Sediment) sowie süßliche Sojasauce – sowie die obligatorische blassgelbe Klappgabel.
Die Zutatenliste:
Für die Zubereitung konsultieren wir wieder das Piktogramm: Nudeln auspacken und mit kochendem Wasser übergießen. 2 Minuten ziehen lassen, dabei nicht umrühren. Die zwei Löcher im Deckel eindrücken und das Wasser abgießen (das klappt richtig gut), anschließend mit den restlichen Zutaten vermengen – und futtern!
Es riecht würzig nach Sesampaste.
GUT!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Fazit: Die spaghettidicken Nudeln gehen in Ordnung – anfangs fast zerbrechlich, festigen sie sich nach dem Wasserbad. Sie haben zwar keinen deutlichen Biss, sind aber nicht zu weich oder gar matschig. Die Sauce ist reichlich, leicht süß, und schmeckt kräftig nach Sesam, Sojasauce und nach gerösteter Chili – außerdem kommt ein Hauch Kumin durch – originell. Die Schärfe ist deutlich kräftiger als bei der zuvor getestetn Version. Die reichliche Garnitur besteht wiederum aus eingelegten Schlangenbohnen, Senfgemüse, Rettich und Chili – süßlich-scharf und leicht säuerlich. Schmeckt gut und sieht gut aus. Insgesamt ein gutes Ding!
Die Nährwerttabelle auf dem Importsticker bezieht sich nur auf die Nudeln (200g), die originale Tabelle hat eine 2. Spalte für die Würzzutaten (65g) – wer mag, kann wieder die Gesamtkalorienzahl berechnen:
Wir verwenden Cookies, um unsere Website und unseren Service zu optimieren.
Funktionale Cookies
Immer aktiv
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Vorlieben
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
Statistiken
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt.Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
GUT!
