#747: Nissin Cup Noodles Big Cup „Tonkotsu Flavour“

So, aufgepasst: Das wäre dann mein erster Hong Kong-Eigenimport: Cup Noodles von Nissin im „Big“-Becher und der Geschmacksvariante „Tonkotsu“. Ein klassisches Rezept der japanisches Küche, die Instantvariante aber hergestellt in China bzw. HK.

Mit „Tonkotsu“ wird i.d.R. eine trübe Suppenbrühe bezeichnet, die durch das Auskochen von Schweineknochen erzeugt wird. Ansonsten geht es im 107 g starken Becher einigermaßen bunt zu: Viel Gemüse und etwas Trockenfleisch gibt es zu bestaunen. Typisch für Cup Nudeln von Nissin ist die simple Vorbereitung: Keine. 🙂

Ungewöhnlich ist dann aber der Becher: Dieser ist sowohl für die klassische Zubereitungsempfehlung („Deckel hoch, Wasser rein, Deckel drauf“) geeignet, als auch für die hochmoderne Erhitzung durch Mikrowellenbestrahlung.

Auch wenn der Cup deutliche Transportspuren davongetragen hat, den Geschmack sollte das nicht beeinflusst haben. Das Fazit zu diesen Cup Nudeln fällt allerdings wenig aufregend aus: Geschmacklich okay, die verwendeten Zutaten und Nudeln haben eine gewohnt hohe Qualität – aber wirklich überzeugt hat mich das Ganze nicht.