#3168: Asia Green Garden „Feurige Ramen Nudeln Spicy Hot Chicken Korean Style“

Spätestens dann, wenn Supermarktketten etwas unter einer Eigenmarke verkaufen, kann es nicht mehr so ganz neu sein. Heute gibt es ein weiteres Buldak-inspiriertes Nudelgericht, dieses Mal hergestellt in China und unter dem Asia Green Garden-Label von Aldi auf den Markt gebracht.

Die eher einfach gestaltete Tüte ist groß und schwer, drinnen befindet sich ein großer Block sehr blasser fritierter Nudeln, außerdem eine Tüte mit Würzsauce und etwas Garnitur (Norischnipsel und Sesam).

Die Zutatenliste:

Die Nudeln wollen 5 Minuten gekocht werden – danach das Wasser bis auf einen Rest von 120ml abgießen und die Nudeln mit den restlichen Zutaten vermengen. Ich belasse es bei ungefähr 60ml Flüssigkeit.

Beeindruckende Nudeln – der Geruch ist malzig und scharf.

GUT!

Schärfe:   Optik:   Geschmack:   Preis/Leistung:   Insgesamt:   Fazit: Die in Trockenform schon großformatigen Nudeln expandieren zu recht lockeren, dicken und gewellten Bandnudeln – witzig, wenn auch für sich ohne nennenswerten Geschmack. Nach fünf Minuten sind die Nudeln gar und behalten noch etwas Biss, außen sind sie schon weich(er). Die mit Wasser angerührte Sauce leuchtet knallrot, schmeckt süßlich-malzig, nach Sojasauce, etwas Knoblauch und auch Zwiebel, das versprochene Huhn ist wie so oft Fehlanzeige. Die Chili- und Chiliextraktschärfe ist dagegen richtig ordentlich. Nori und Sesam runden das Gericht optisch und geschmacklich ab. Originelle Nudeln in einer süßlich-scharfen Sauce – zwar keine echte Buldak, aber durchaus in Ordnung. Passt!

Nährwerte: