#2908: Master Kong „Mushroom and stewed chicken noodle“ (2024)

Eigentlich bin ich kein Freund von Neutests – aber Master Kong hat wieder an seiner Pilz & Huhn-Suppe (zuletzt getestet als #1494) geschraubt – neue EAN, leicht aktualisiertes Tütendesign, minimal mehr Inhalt – auf geht’s, schauen wir mal, ob sich am Geschmack auch etwas getan hat!

Es gibt den typischen KSF-Nudelfrisbee sowie Tütchen mit Würzpulver, gewürztem Fett sowie Trockenzutaten mit großen Pilzstücken, etwas Kohl, ein paar winzige Goji-Beeren, Fakefleisch (? – obwohl da etwas von 0.1g Huhn steht) und 3 großen Eigelbpuffern.

Für einen Importsticker hat es nicht gereicht, daher kommt hier der Text aus Google Lens:

Nudeln: Weizenmehl, raffiniertes Palmöl, Stärke, Acetatstärke, Lebensmittel, Gewürze (Natriumcarbonat, Natriumtripolyphosphat, Natriumglutamat, Dinatrium-5'-aromatisiertes Nukleotid), Carboxymethylcellulose-Natrium, zusammengesetzter Farbstoff (Gardeniengelb, Riboflavin), Vitamin E .

[Luxuspaket: raffiniertes Palmöl, Sesamöl, Lebensmittelaroma, Ingweraromaöl (Pflanzenöl, Ingweröl), Vitamin E.

Würzpackung: Speisesalz, Maltodextrin, Mononatriumglutamat, weißer Zucker, Gewürze, milchfreier Milchschaum, Lebensmittelaroma, Hefeextrakt, 5'-aromatisiertes Nukleotid-Dinatrium, Karamellfarbe. 
Trockenzutaten: 1,8 g dehydriertes Gemüse (dehydrierter Kohl, Shiitake-Pilze). 0,2 g Wolfsbeere, gewürzte Eierkörner (Eipulver, Stärke, weißer Zucker, Pflanzenöl, Speisesalz, Sorbitol-Flüssigkeit, Natriumtripolyphosphat, Natriumpyrophosphat, Natriumhexametaphosphat, β-Carotin, Vitamin E), dehydriertes Huhn 0,1 g (gekochte Fleischprodukte).

Zubereitung: Hierzu gibt es wie bei Master Kong üblich keinerlei Angaben. Ich nehme 500 ml kochendes Wasser und gönne den Nudeln noch drei Minuten in der MIkrowelle – gekocht schmecken mir die Nudeln des Meisters doch besser.

Die fertige Suppe riecht angenehm nach Pilz und Huhn.

Gut!

Schärfe:   Optik:   Geschmack:   Preis/Leistung:   Insgesamt:   Fazit: Die Nudeln sind dünn, flexibel und mit etwas Biss – lecker und reichlich. Die Brühe schmeckt kräftig nach Huhn, aber nicht (mehr?) künstlich – vielleicht hat sich da ja im Vergleich zur #1494 etwas getan? Dazu bekommen wir Knoblauch, Ingwer und weißen Pfeffer, das Pilzaroma war mehr zu riechen als zu schmecken. DIe Garnitur ist gut: große, schmackhafte Pilzwürfel, etwas Kohl, nur ganz wenige Gojibeeren, etwas (salziges) Fakefleisch. Apropos Salz: damit wurde nicht gegeizt, es geht noch gerade so eben. Alles in allem gut!

Nährwerte: