#1991: Wei Lih "Spicy Hot Pot Flavour"

#1991: Wei Lih “Spicy Hot Pot Flavour”

Zum Ende des (Feier)Tags will ich mich nochmal den Suppen und Bratnudeln widmen und ein paar Reviews schreiben. Da haben sich doch mittlerweile ein paar Notizen und Fotos angesammelt… Hier haben wir die zweite neue “Premium Taste” Sorte von Wei Lih: Spicy Hot Pot Flavour. In der Hoffnung das sie besser ist als die eher bescheidene #1976: Wei Lih “Instant Noodles Stewed Tomato Flavour”.

Inhalt / Zutaten: In der relativ edel anmutenden Verpackung befinden sich: Nudeln, eine Würzmischung (Salz, Pak Choi, Chili, Szechuan Pfeffer, Zwiebeln, Soja, Zimt, Kreuzkümmel usw.) und Öl/Paste (Palmöl, Soja, Chili, Essig, Orangensaft, Karottensaft, Tomatensaft usw.).

#1991: Wei Lih "Spicy Hot Pot Flavour"
#1991: Wei Lih "Spicy Hot Pot Flavour"

Zubereitung: ENTWEDER alle Zutaten in einer Schüssel mit 350ml kochendem Wasser übergießen und dann 3 Minuten abgedeckt stehen lassen.

ODER

Alles im Topf für 3 Minuten kochen. Aber mit 500ml Wasser. Verstehe das wer will. War bei der Stewed Tomato ja auch so angegeben.

Ich habe wieder die Wasserkocher Variante genommen.

Zwischenfazit (Geruch & Optik): Ich rieche Zimt und Kräuter. Die Optik ist nicht schlecht. Hat immerhin etwas Farbe.

#1991: Wei Lih "Spicy Hot Pot Flavour"

 

#1991: Wei Lih "Spicy Hot Pot Flavour"OK!
Schärfe:★★★☆☆ 
Optik:★★★¼☆ 
Geschmack:★★★½☆ 
Preis/Leistung:★★★☆☆ 
Insgesamt:★★★¼☆ 

Fazit: Die Brühe schmeckt pfeffrig und nach Zimt, sowie leicht nach Paprika. An sich nicht verkehrt. Aber da schwirrt im Hintergrund ein Beigeschmack mit rum. Hm… Basilikum? Kann es grad irgendwie nicht sagen. Die Zutatenlist hilft auch nicht weiter.

Spicy? Naja. Scharf isses wohl. Aber das Maul zerreißt es einem nicht.

Die Nudeln sind gute Standardware.

Ohne den Beigeschmack in der Brühe (und einen Tick günstiger) wäre ich wohl zu einem besseren Urteil gekommen. So ist sie: Ok. Kratzt aber am Gut.

Hersteller / Marke:Wei Lih Food Industrial Co. Ltd.
Produkt:Spicy Hot Pot Flavour
Gewicht:85g
Herkunft:Taiwan
EAN:4710199111482
Kaufort:goasia.net
Preis:0,79€
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