#2060: Mama Oriental Style Instant Noodles "Pa-Lo Duck Flavour" (Update 2022)

#2060: Mama Oriental Style Instant Noodles „Pa-Lo Duck Flavour“ (Update 2022)

Neutest für die Pa-Lo von Mama. Zu der hatte ich einst auch schon meinen Senf dazu in den Kommentaren abgegeben. Mal sehen, ob sich meine Meinung geändert hat. Raffael kommt mit dem Nachtest, den er selbst vorgeschlagen hat, nicht in die Hufen. Also nehme ich mir der Sache an. Er kann dann ja sein Fazit hier mit dazu klatschen. Rechtfertigung für’s neue Review? Hm. 8 1/2 Jahre und eine ganz kleine Änderung im Design. Sollte reichen.

Alter Test: #178: Mama “Pa-Lo Duck Flavour” Oriental Style

Inhalt / Zutaten: Neben den Nudeln gibt es hier das Öl (Palmöl, Knoblauch, Chili), Gewürzmischung (Salz, Zucker, Aroma, Gewürze, Frühlingszwiebeln) und Chili.

#2060: Mama Oriental Style Instant Noodles "Pa-Lo Duck Flavour" (Update 2022)
#2060: Mama Oriental Style Instant Noodles "Pa-Lo Duck Flavour" (Update 2022)

Hier noch die Zutaten im Detail mit ein paar Nährwertangaben

#2060: Mama Oriental Style Instant Noodles "Pa-Lo Duck Flavour" (Update 2022)

Zubereitung: Hier haben wir wieder eine der Mama Suppen mit der verwirrten Anleitung. Die Zutaten sollen in 350ml kochendes Wasser gegeben und dann 3 Minuten abgedeckt stehen gelassen werden. Also eine Mischung aus der Wasserkocher und Kochtopfvariante.
Ich habe in dem Fall die „reguläre“ Wasserkochervariante gewählt.

„Fun Fact“: Auf dem Importsticker steht es richtig beschrieben.

Zwischenfazit (Geruch & Optik): Die Suppe riecht nach Kräutern, recht würzig und ganz leicht nach Ente. Sieht ganz gut aus. Dunklere Brühe, Kräuter, Chiliflocken.

#2060: Mama Oriental Style Instant Noodles "Pa-Lo Duck Flavour" (Update 2022)

#2060: Mama Oriental Style Instant Noodles "Pa-Lo Duck Flavour" (Update 2022)OK
Schärfe:★★★☆☆ 
Optik:★★★½☆ 
Geschmack:★★★¼☆ 
Preis/Leistung:★★★☆☆ 
Insgesamt:★★★¼☆ 

Fazit: Die Brühe schmeckt dezent nach Ente. Dazu eine angenehme Würze. Aber der Grundgeschmack ist nicht sonderlich ausgeprägt.

Nudeltechnisch sind wir wieder beim guten Durchschnitt.

Bei der Schärfe dürften Ungeübte wohl aufgeben.

Hier überzeugt aber enttäuscht auch nichts so wirklich. Ok.

Spitze!sehr gut!
Schärfe:★★★¼☆ 
Optik:★★★¾☆ 
Geschmack:★★★★¼ 
Preis/Leistung:★★★★½ 
Insgesamt:★★★★¼ 

Nach dem Rüffel von Simon folgt nun endlich meine Meinung. Pa-Lo ist im Übrigen die thailändische Bezeichnung des chinesischen 5-Gewürze-Pulvers.

Die Optik geht soweit klar. Ich finde diesen weihnachtlichen Duft nach dem 5-Gewürze Pulver richtig toll.

Ergebnis: Die Nudeln wirken dünn, haben aber wieder gut Biss und einen röstigen Eigengeschmack. Beim Geschmack der Brühe schweben Simon und ich dieses Mal nicht auf einer Wellenlänge. Ich finde die Brühe richtig gut. Diese schmeckt etwas süßlich, weihnachtlich nach Lakritz, Zimt und Gewürznelke aber auch umami. Dazu gesellt sich eine ordentliche Schärfe. Sehr Gut!

Hersteller / Marke:Thai President Foods Public Company Limited / Mama
Produkt:Oriental Style Instant Noodles "Pa-Lo Duck Flavour"
Gewicht:55 g
kcal 100 ml/g (Gesamt):455 / 400 kcal
Herkunft:Thailand
EAN:8850987123641
Kaufort:freshasia.de (Simon) / asia-in.de (Raffael)
Preis:0,55 € (Simon) / 0,50 € (Raffael)
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Editor
27. Juli 2021 18:28

Ich bin leider viel zu beschäftigt – sorry!

Editor
20. Februar 2022 11:16

Endlich mit meiner Meinung :-)

Editor
20. Februar 2022 12:32
Reply to  Simon

Hast ja nun lang genug darauf gewartet ;-)

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