Vor einiger Zeit hatten wir schon einmal Reisbandnudeln von Jiaxiangren (#2753), jetzt gibt es die nächste Sorte mit Rinderbrühe und eingelegten Chilis – und wieder als „Pho“ beschriftet.
Pho und China? Ja, da scheint es tatsächlich eine Verbindung zu geben – wer Nachlesen möchte wird bei der #2753 fündig. Der Becher enthält das Reisbandnudelnest, auérdem Tütchen mit Suppenpulver, Suppenkonzentrat, eingelegte gehackte grüne Chili sowie Trockenzutaten (Tofuhautröllchen und etwas Gemüse), auch die Klappgabel ist wieder dabei.
Die Zutatenliste:
Die Zubereitung entnehmen wir dem Piktogramm: alles auspacken, kochendes Wasser bis zum Füllstrich zugeben, 5-6 Minuten ziehen lassen, umrühren und futtern!
Riecht kräftig nach eingelegten Chilis und nach Rinderbrühe.
Nährwerte:
1 Bewertung
JohannesOK
Schärfe
3.5
Optik
3.8
Geschmack
1.5
Preis / Leistung
2.5
Gesamt
2.6
Wieder sehr gute Reisbandnudeln, glitschig, mit Biss – 5 Minuten reichen aus. Die dunkle Brühe schmeckt kräftig säuerlich, nach eingelegten Chilis und Ingwer, eher leicht nach Rinderbrühe. Gefällt mir eigentlich gut, auch wenn es nicht so intensiv wie die ähnliche #2702 schmeckt, ist aber leider viel zu salzig (>8 Gramm pro Becher!). Die Schärfe ist ordentlich, Tofuhautröllchen und etwas Schnittlauch runden die Optik ab. Anständige Nudeln, wegen der versalzenen Brühe leider nur OK.
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JohannesOK
