An dieser Stelle hätte jetzt eigentlich etwas anderes stehen sollen – nur leider hat mein letzter Urlaub bzw. die zuständige Reinigungskraft einige meiner unfertigen Review-Packungen entsorgt – aber sei’s drum, der Ausredenkönig hat Ersatz!
Es gibt so Momente, da bin ich tatsächlich noch überrascht: Nicht nur um der Tatsache, dass wir bereits bei Test #795 angekommen sind (an dieser Stelle: 1000 Dank an die anderen Suppenkasperle), sondern fast noch mehr über eine noch-nicht-getestete Tütensuppe aus dem Hause Mama. Die Reisnudeln gibt’s allerdings kaum bis überhaupt nicht im Supermarkt, d.h. da sind die Expertenshops gefragt.
Die 55 g Packungsgewicht sind natürlich nichts für den Riesenhunger, um eine Pause zu überbrücken und ein Magengrummeln in den Griff zu bekommen aber allemal tauglich. Als Zubehör wird neben den obligatorischen Brühpulver nur etwas Würzöl beigelegt, optisch erinnern die Festkörper an Knoblauch – aber darauf bitte ich mich nicht festzunageln.
Die Zutaten im Detail und die Nährwerttabelle findet man hier.
Hat man die Hürde der Zutatenbefreiung erfolgreich gemeistert, fehlen nur noch Schüssel sowie 1 1/2 Tassen (360 ml) kochendes Wasser.
Nach drei Minuten kann der finale Test beginnen..
passt! |
Ich bin ehrlich gesagt ziemlich überrascht, diese Reisnudelsuppe aus dem Hause Mama erstmalig in der Schüssel zu haben. Na hoffentlich bin ich etwas mehr als Marcus von dieser Phở Bò aus Thailand angetan. Optisch ist das Ganze soweit okay. Der Duft ist fast schon langweilig. Ich vermisse das für Mama typisch intensive Knoblaucharoma, erkenne aber immerhin etwas Rind und weihnachtliches. Fazit: Die Reisnudeln sind durchaus gelungen, bissfest und eine gern gesehene Abwechslung. Die Brühe schmeckt nicht übel, wenn auch nicht überragend. Weihnachtliche Aromen mit Zimt und eine feine Fleischigkeit kommen gut durch. Irritiert hat mich eine gewisse „Käsigkeit“. Insgesamt ist das ein solides Süppchen. Passt! |
OK! |
Fazit: Riecht nach Pho. Durch diese Suppen habe ich Pho erst kennengelernt. Also sae ich typischer Geruch. Die Reisnudeln sind richtig klasse. Schöner Biss. Null Komma Null Schärfe. Die Brühe ist… Schlechter und vor Allem milder als erwartet bzw. ich es in Erinnerung hatte. Sehr milder Fleischgeschmack. Etwas (typischer) Pho Geschmack. Nicht schlecht. Aber halt. Ja. Weniger gut oder so. Ok. Auch wenn ich mir vor dem Essen sicher war das es ein Gut wird. |
NOCH GUT! |
Fazit: Gute Reisbandnudeln, bissfest, lecker. Von der Brühe schlürfen die Nudeln so einiges weg. Die Brühe ist vor allem sehr mild, schwach gewürzt, deutlich salzig. Nicht schlecht, aber es gibt intensivere Phos. Schärfe ist nicht vorhanden (meine Nudeln waren auch nicht käsig). Optisch sehr schlicht, eben Nudeln in einer Brühe ohne nennenswerte Garnitur. Aufgrund der leckeren Nudeln noch gut! |
Hersteller / Marke: | Thai President Foods Public Company Limited / Mama |
Produkt: | "Phở Bò Án liêñ" Oriental Style Instant Chand Noodles Beef Flavour |
Gewicht: | 55g |
kcal 100 ml/g (Gesamt): | 367 / 202 kcal |
Herkunft: | Thailand |
EAN: | 8851876001026 |
Kaufort: | asia-in.de (Raffael) / asianfoodlovers.de (Simon) / Eurumart (Johannes) (Link) |
Preis: | 0,45 € (Marcus) / 0,70 € (Raffael) / 0,75€ (Simon) / 0,69€ (Johannes) |
Seit unserem Vietnam-Urlaub habe ich zuhause einen kleinen Pho Bo – Süchtigen, und zu meiner Erleichterung habe ich festgestellt, dass die Instant-Pho Bos sehr nah ans Original herankommen.
Ich weiß gar nicht mehr wann ich zuletzt eine Pho Bo gegessen habe und wie die nochmal schmecken xD
Nun mit meiner Meinung 🙂
Ich stelle grad mit einem gewissen Erstaunen fest das ich hier noch gar nicht meinen Senf zu abgegeben habe.
Diese und die Pho Ga von Mama habe ich schon einige Male gefuttert.
Obwohl. …
Ich glaube damals war ich hier noch nicht aktiv…
Hm.
Wird irgendwann mal nachgeholt.
Na dann, hau rein in die Tasten 😉
Ja. Irgendwann mal bestimmt.
Aber dazu müsste ich se erst einmal wieder holen.
Ich will nicht nur so aus dem Gedächtnis: Gut, lecker, tolle Nudeln schreiben. 😅
So. Über ein Jahr später habe ich es dann auch mal geschafft mich mit zu verewigen.
Was sich da im Barcode spiegelt schaut irgendwie wie eine paranormale Erscheinung aus. Ich habe dieses Wochenende definitiv zu viel paranormales gestreamt 🤣
Du hast eine Menge Fantasie mein Freund. Möge sie dir niemals abhanden kommen.
Ich wusste doch das ich vergessen habe das Licht in meinem Labor auszuschalten….
Nun mit Viertmeinung …