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#3388: Liu Jia Mian Xian „Mee Hiris (a.k.a. Knife sliced noodles)“

Premiere für Liu Jia Mian Xian aus Malaysia: es gibt nicht nur messergeschnittene Nudeln, sondern als Bonus gibt es auch „kostenlose Sauce“ dazu – es kann also nichts schiefgehen!

Die Nudeln sind vom beliebten Typ Oktopusarm: in der Mitte dicker, am Rand dünn und wellig. Außer dem Nudelwickel gibt es Tütchen mit süßlicher Sojasauce und mit Zwiebelöl – recht überschaubar, was die Ausstattung angeht.

Die Zutatenliste:

Die Zubereitung ist simpel: Nudeln drei Minuten kochen, Wasser abgießen und mit Sojasauce und Öl vermengen – fertig!

Optisch 1A: Nudeln mit hellem (dickeren) Mittelstreifen und dunklerem Flossensaum. Riecht nach Sojasauce und Zwiebel.

Nährwerte:

1 Bewertung

JohannesJohannesSEHR GUT!
Schärfe
0.0
Optik
5.0
Geschmack
4.0
Preis / Leistung
3.5
Gesamt
4.2

Die Nudeln sind sehr gut: in der Mitte bissfest, am Rand weicher und glitschig. Leckerer Weizennudelgeschmack. Die Sauce ist absolut simpel, aber gut: süßliche Sojasauce, zwiebliges Öl. Ungefähr so wie eine Mi Goreng von Indomie, wenn man nur Öl, Röstzwiebel und Sojasauce zugibt. Die Schärfe ist gleich null. Ein Spiegelei und etwas Röstzwiebel würden sicher gut passen. Sehr gute Nudeln, allerdings zu gehobenem Preis!

Hersteller / Marke:LOW SEAT HOON HANDMADE MEE SUAH SDN BHD / Liu Jia Mian Xian
Produkt:Mee Hiris
Gewicht:85g
kcal 100 ml/g (Gesamt):367 / 312  kcal
Herkunft:Malaysia
EAN:9555079603610
Kaufort:Joybuy
Preis:1,75€

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