#3387: Kings Noodle „Xinjiang Big Plate Chicken Flavour Noodles (Plant-Based)“

Bei meiner letzten Joybuy-Sendung war auch dieser große und schwere Karton von Kings Noodle dabei – „Big Plate Chicken“ a.k.a. Dapanji , allerdings mit „Pflanzenfleisch“. Die bisher getesteten Sorten fand ich gut, hoffentlich auch diese Sorte!

Die Box ist mehrsprachig gelabelt, als Importeur ist Jingdong, die auch hinter Joybuy stecken. Der chinesische Text erzählt etwas von der Ursprüngen des Gerichts aus XInjiang.
Die Box enthält eine Tüte mit superbreiten, dünnen Weizennudeln, ein Beutel mit Pflanzenfleisch und Kartoffeln, einer mit Sauce und ein Tütchen mit Trockengemüsen (Zwiebel, rote und grüne Paprika).

Die Zutatenliste:

Die Zubereitungshinweise sind verwirrend, da in falscher Reihenfolge abgedruckt. Beutel ungeöffnet in heißes Wasser geben. Währenddessen Nudeln in kochendes Wasser geben und 3 Minuten garen. Wasser abgießen und Nudeln mit Beutelinhalten vermengen, dann noch Trockengemüse zugeben. 100-150ml kochendes Wasser zugeben (ich habe darauf verzichtet). Fertig!

Die Nudeln sehen auf jeden Fall beeindruckend aus. Geruchlich bleibt es unauffällig.

Nährwerte:

1 Bewertung

JohannesOK

Schärfe

0.0

Optik

3.0

Geschmack

2.0

Preis / Leistung

2.0

Gesamt

2.3

Die Nudeln sind superbreit, dünn und flexibel – und nach drei Minuten fast schon zu weich. Auf jeden Fall in reichlich Wasser kochen, da sie zum Kleben neigen. Die Sauce schmeckt nach fermentierten Bohnenpasten, ganz leicht nach Zwiebel, Ingwer und Knoblauch. Auch ohne zusätzliches Wasser sehr mild, um nicht zu sagen lasch. Die Schärfe ist gleich null. Das Pflanzenfleisch hat einen guten Biss, ist aber geschmacksneutral. Die Kartoffeln sind weich und schmecken nach wenig (außer nach der Sauce). Paprikastückchen und Zwiebel sind nett, reißen es aber nicht raus. Würde ich nicht nochmal kaufen.