#957: Mama Ramen "Oriental Style Duck Flavour" (Update 2021)

#957: Mama Ramen „Oriental Style Duck Flavour“ (Update 2021)

#957: Mama Ramen "Oriental Style Duck Flavour" (Update 2021)Ramen aus dem Hause Mama waren eher eine Seltenheit. Allerdings haben die 3 Sorten mit dickeren Nudeln (Mi Goreng, Kimchi und Hot & Spicy), die wir getestet haben, durchweg überzeugen können. Dieses 60 Gramm Paket verspricht nicht gerade ein dolles Sättigungsgefühl. Lohnt sich dennoch der Aufwand?

#957: Mama Ramen "Oriental Style Duck Flavour" (Update 2021)Wenn man sich Anfang Oktober eine Nudelsuppe beim Asiaten kauft, dann erwarte ich schon, das diese nicht seit Juni abgelaufen ist…

Dementsprechend schaut der Inhalt aus: Die Nudeln wirken eigenartig, kann aber auch so gewollt sein. Dazu gibt es noch die Suppenbasis, eine Öltüte mit Knoblauchgeschmack sowie ein total verklebtes Päckchen mit womöglich Chili.

Zubereitung: Die Nudeln in 400 ml kochendes Wasser geben und 3-4 Minuten köcheln lassen. Dabei ab und zu umrühren. Den Topf vom Herd nehmen und das Würzpulver hinzugeben. Das Würzöl in eine Schüssel geben, die Nudeln hinzufügen und umrühren. Und was ist mit dem Chilipuder? Ich füge es mit dem Würzpulver hinzu…

#957: Mama Ramen "Oriental Style Duck Flavour" (Update 2021)

#957: Mama Ramen "Oriental Style Duck Flavour" (Update 2021)GUT!
Schärfe:★★★½☆ 
Optik:★★★½☆ 
Geschmack:★★★½☆ 
Preis/Leistung:★★★½☆ 
Insgesamt:★★★½☆ 

Fazit: Optisch ist das eine typische Mama Suppe: Eher unscheinbar aber dafür lecker vom Geruch her. Ich rieche viel Knoblauch und ein wenig Ente/Weihnachten. Die Nudeln sind in der Tat ein wenig bissfester und sättigender. Ich finde ja, das Entensuppen aus Thailand immer einen weihnachtlichen Touch haben, so auch diese. Die Brühe schmeckt ordentlich und eine angenehme Schärfe ist auch vorhanden. Gutes Teil!

#957: Mama Ramen "Oriental Style Duck Flavour" (Update 2021)OKAY!
Schärfe:★★☆☆☆ 
Optik:★★☆☆☆ 
Geschmack:★★☆☆☆ 
Preis/Leistung:★★★★☆ 
Insgesamt:★★¾☆☆ 

Fazit: Meine letzte Suppe von Mama ist tatsächlich schon eine Weile her, aber wie ich es auch drehen will: So richtig toll geschmeckt hat mir diese heute nicht. Die Nudeln waren mir eine ganze Spur zu hart (trotz Yumyum-Garbox) und die Brühe zu intensiv und künstlich. Wenn nichts anders mehr im Schrank ist tauglich, wenn was besseres am Start ist: Liegenlassen. ;)

#957: Mama Ramen "Oriental Style Duck Flavour" (Update 2021)Gut!
Schärfe:★★★¼☆ 
Optik:★★★½☆ 
Geschmack:★★★½☆ 
Preis/Leistung:★★★¼☆ 
Insgesamt:★★★½☆ 

Fazit: Die Suppe erinnert mich beim Geruch eindeutig an die klaren /vegetarischen Suppen von Mama. Sehr Knoblauchlastig. Die Optik ist recht ansprechend. Die Nudeln sind richtig gut. Auch wenn ich sie bei dem Begriff Ramen irgendwie dicker erwartet hätte. Ein recht scharfe Brühe. Die allgemein würzig ist und nach Knobi schmeckt. Auch hier wieder Ähnlichkeiten zu den Klaren. Aber mit einer Prise Ente dabei. Mit einem intensiveren Entengeschmack und etwas Gemüse wäre einiges mehr drin gewesen. So ist sie „nur“ gut.

Hersteller / Marke:Thai President Foods Public Company Limited
Produkt:Mama Ramen "Oriental Style Instant Noodles Duck Flavour
Gewicht:60g
Herkunft:Thailand
EAN:8850987141171
Preis:0,50€
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Abgelaufene Tütennudeln? Habe nie darauf geachtet. Und es hat auch noch nie eine „abgelaufen“ geschmeckt….und da waren sicher einige dabei, die schon ein paar Jahre über dem Datum waren.

Passiert leider immer wieder…die Asia Läden nehmen es nicht so genau damit. Macht ja auch nichts wenn die Teile noch schmecken…war bisher jedenfalls so. Weg schmeißen mußte ich noch nix…
Aber ärgerlich ist es schon, weil man eigentlich verlangen könnte das die abgelaufenen MHD Teile preisreduziert sind.

Hallo :o)

hat die andere Entensuppe von Mama auch dieses Lebkuchen-Aroma, wurde die schon getestet?

Wurde evtl auch schon die
Oriental Beef (https://www.amazon.de/Mama-Instant-Nudeln-Schmorfleisch-45er/dp/B00KA9EJN0/ref=sr_1_18?ie=UTF8&qid=1477608970&sr=8-18&keywords=mama+instant)
oder
die Pilz/Shiitake (http://www.ebay.de/itm/MAMA-Suppen-Vegetarisch-Pilzgeschmack-6-x-60gr-Instant-Nudeln-MHD-12-2016-/262464080766?hash=item3d1c140b7e:g:Z50AAOSwyZ5UlpU2)
von Mama verschmeckt?
Hatte mit meinen Suchbegriffen noch nichts bei Euch entdecken können

Tolle Seite, dankedanke, mein Mann ist begeistert (für mich fehlt wg Unverträglichkeiten leider ein notwendiges Foto von den Zutaten zum direkten Nachschauen, snüff, vllt eine Anregung bei zukünftigen Verkostungen, ist ja schnell geknippst)

Für meine abgelaufenen konnte der Asia-Laden nichts. Das sind Teile, die ich bei Freundin in England deponiert habe und dann jahrelang nicht dazu kam, die zu essen. Waren alle noch gut.

Alt aber unvergessen: Jetzt mit meinem Fazit.. :D

3 Meinungen sind besser als 2. 😁 Beitrag und Tabellen überarbeitet.

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