#3203: Tianxiaohua „Wonton mit Hühnerbrühe“

Unsere letzten Nudeln von Tianxiaohua sind auch schon wieder eine Weile her – heute gibt es Nachschub in Form von Wonton mit Hühnerbrühe! „Instant“ Wonton sind etwas kritisch, da sie leicht schon in der Packung zerbröseln, ich hoffe Tianxiaohua hat die Verpackung im Griff.

Die Schüssel ist luftig leicht – ganze 32 Gramm Wonton und 20 Gramm Würzmischungen – nun denn! Enthalten sind eine große Tüte mit Wontons (nicht zerkrümelt!), Hühnersuppenkonzentrat und Trockenzutaten (Eipuffer, Gojibeeren und Frühlingszwiebel). Einen (nochmals eingesiegelten) Suppenlöffel gibt es gratis dazu.

Die Zutatenliste aus Autotranslate:

Wonton-Zutaten: Weizenmehl, Stärkeacetat, Gluten, Schweinefleisch, Kohl, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Pflanzenöl, Salz, Zucker, Natriumcarbonat, Kaliumcarbonat, Natriumhexametaphosphat, Natriumtripolyphosphat, Natriumalginat, Natriumpyrophosphat, Polyacrylsäure

Zutaten der Hühnersuppensaucenpackung: Pflanzenöl (enthält TBHQ), Hühnerbrühe (Hühnerknochen, Trinkwasser, Hühnerfett, Salz, Zucker, MSG, Dinatrium-5'-Wismut-Ribonukleotid, Lebensmittelaroma), Hühnerfett, Salz, MSG, Huhn, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Zucker, Trinkwasser, Hefeextrakt, Maisstärke, Gewürze, Lebensmittelaroma, Dinatrium-5'-Wismut-Ribonukleotid, Kurkuma, Sorbinsäure, Natriumbenzoat

Zutaten der Trockengemüsepackung: dehydriertes Eigelbpulver (Eigelbpulver, essbare Maisstärke, weißer Zucker, Maisöl, essbares Salz, Kaliumsorbat, MSG, Wolfsbeere, getrocknete Frühlingszwiebelblätter.

Die Zubereitung müssen wir den Piktogrammen entnehmen: Alles auspacken und im Becher mit kochendem Wasser übergießen (die Markierunug ist leider nur außen aufgedruckt). 2 Minuten stehenlassen, dann vorsichtig umrühren und nochmals 5-6 Minuten ziehen lassen. Umrühren, fertig!

Riecht nach Hühnerbrühe.

GUT!

Schärfe:   Optik:   Geschmack:   Preis/Leistung:   Insgesamt:   Vorab: die Wonton brauchen wirklich 8 Minuten, sonst sind sie noch nicht wirklich durch. Nach der Wartezeit sind sie aber richtig gut: zarter Teig, schmackhafte, schweinefleischige Füllung – lecker! Die Hühnerbrühe schmeckt so wie sie soll: echtes Huhn, kein künstliches Instanthühnerbrühenaroma, etwas Ingwer und Zwiebel, recht salzig. Als Garnitur gibt es ein paar Eipuffer, Gojibeeren und Frühlingszwiebel. Schärfe fehlt. Gut, trotz des Preises von über 2€!

Nährwerte: