#1914: Nissin x Takumi „The Ramen Masters Special Miso Ramen“ (Update 2022)

Die zwei Großmeister der asiatischen Küche haben sich verbündet und ein „Signature Produkt“ für zu Hause kreiert: „Special Miso Ramen“ heißt das gemeinsame Kind von Nissin x Takumi und soll den authentischen Geschmack von Miso-Ramen rüberbringen. Schauen wir mal.

Über den Hintergrund von Nissin muss man vermutlich nicht viele Worte verlieren, Takumi kennen vielleicht nur echte Kenner: Takumi ist eine japanische Restaurant-Kette mit zwölf Standorten in Europa, in Deutschland in Düsseldorf , Berlin, München & Frankfurt vertreten.

Als Bezugsquellen funktionieren die o.g. Restaurants, Asia-Shops oder (für mich) am einfachsten: Bei Amazon bestellen . Als Prime-Kunde gibt’s die Lieferung dann auch gratis. ;)

Der Blick in den 74 g schweren Becher zeigt direkt, dass hier ein anderes Game gespielt wird. Die Ramen wirken insgesamt etwas dunkler als von Nissin gewohnt, daneben findet sich eine ordentliche Portion Gemüse und einige süße Narutomaki im Cup.

Eine besondere Zubereitungsmethode existiert natürlich nicht: Kochendes Wasser drauf und knappe vier Minuten warten. Der sich langsam entwickelnde Duft ist jedenfalls schon vielversprechend. ;)

GUT!

Schärfe:   Optik:   Geschmack:   Preis/Leistung:   Insgesamt:   Meine Damen und Herren Nissin und Takumi: Herzlichen Glückwunsch! Diese „Special Miso Ramen“ ist so ziemlich das köstlichste, was ich die letzten Wochen (und Monate) in den Becher bekommen habe. Die Brühe überzeugt durch einen tollen Umami-Geschmack, das Gemüse entwickelt eine gewisse Knackigkeit und die Nudeln fügen sich harmonisch ins Gesamtbild ein. Einziger (und echter!) Wermutstropfen: Der Preis. 1,99 EUR für nen 74g Becher sind schon einigermaßen frech, nur dadurch wird die eigentlich verdiente „SOUPER“-Badge verhindert.

Gut!

Schärfe:   Optik:   Geschmack:   Preis/Leistung:   Insgesamt:   Fazit: Riecht nach Pilzen und Soja bzw. Miso. Eine recht annehmbare Optik. Sehr ordentliche Nudeln. Die kann Nissin halt. Die Brühe ist eine Mischung aus Pilzen, Miso, Soja. Und auch ganz leicht süßlich. Den Geschmack kannte ich so nicht nicht. Gefällt. Finde das Gemüse eher unauffällig. Kommando zurück. Am Boden war noch reichlich zu finden und das war echt gut. Dezente pfeffrige Schärfe. Ein echt guter Cup, aber regulär definitiv einen Tick zu teuer. Na guck mal an. Da gehe ich doch mal mit dem Chef konform. Das gibt es doch erschreckend selten hier. 😋

Bild vergrößern NISSIN Foods The Ramen Masters - Takumi Special Miso Ramen Original japanisches Miso Ramen Rezept als Instant-Nudelsuppe Restaurantgeschmack im Becher, 74 g (Lebensmittel & Getränke)