#1914: Nissin x Takumi „The Ramen Masters Special Miso Ramen“ (Update 2023)

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Meine Damen und Herren Nissin und Takumi: Herzlichen Glückwunsch! Diese „Special Miso Ramen“ ist so ziemlich das köstlichste, was ich die letzten Wochen (und Monate) in den Becher bekommen habe. Die Brühe überzeugt durch einen tollen Umami-Geschmack, das Gemüse entwickelt eine gewisse Knackigkeit und die Nudeln fügen sich harmonisch ins Gesamtbild ein. Einziger (und echter!) Wermutstropfen: Der Preis. 1,99 EUR für nen 74g Becher sind schon einigermaßen frech, nur dadurch wird die eigentlich verdiente „SOUPER“-Badge verhindert.

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Fazit: Riecht nach Pilzen und Soja bzw. Miso.
Eine recht annehmbare Optik.

Sehr ordentliche Nudeln. Die können Nissin halt.

Die Brühe ist eine Mischung aus Pilzen, Miso, Soja. Und auch ganz leicht süßlich. Den Geschmack kannte ich so nicht nicht. Gefällt.

Finde das Gemüse eher unauffällig. Kommando zurück. Am Boden war noch reichlich zu finden und das war echt gut.

Dezente pfeffrige Schärfe.

Ein echt guter Cup, aber regulär definitiv einen Tick zu teuer.

Na guck mal an. Da gehe ich doch mal mit dem Chef konform. Das gibt es doch erschreckend selten hier. 😋

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Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:

Endlich komme ich auch mal dazu, diesen edlen Becher verköstigen zu können. Die Optik ist schon einmal einladend. Der Duft nach Miso und Sojasauce gefällt mir ebenfalls.

Ergebnis: Die Nudeln sind mal wieder richtig gelungen – ich habe mir bei dem Preis dennoch Dickere oder ausgefallenere gewünscht. Das Gemüse ist knackig und gelungen. Die Narutomakis schmecken leicht nach Meeresgetier. Die Brühe ist sämig und mundet für mich wie eine Mischung aus Miso, Soja- und Bratensauce. Hier gibt es sehr viel Tiefe, die sogenannte „Richness“. Dazu kommt eine feine Süße auf. Ich bin von diesem Becher sehr angetan, leider gibt es aufgrund des Preises „nur“ ein „Gut!“.