Die zwei Großmeister der asiatischen Küche haben sich verbündet und ein „Signature Produkt“ für zu Hause kreiert: „Special Miso Ramen“ heißt das gemeinsame Kind von Nissin x Takumi und soll den authentischen Geschmack von Miso-Ramen rüberbringen. Schauen wir mal.
Über den Hintergrund von Nissin muss man vermutlich nicht viele Worte verlieren, Takumi kennen vielleicht nur echte Kenner: Takumi ist eine japanische Restaurant-Kette mit zwölf Standorten in Europa, in Deutschland in Düsseldorf, Berlin, München & Frankfurt vertreten.
Als Bezugsquellen funktionieren die o.g. Restaurants, Asia-Shops oder (für mich) am einfachsten: Bei Amazon bestellen . Als Prime-Kunde gibt’s die Lieferung dann auch gratis. 😉
Der Blick in den 74 g schweren Becher zeigt direkt, dass hier ein anderes Game gespielt wird. Die Ramen wirken insgesamt etwas dunkler als von Nissin gewohnt, daneben findet sich eine ordentliche Portion Gemüse und einige süße Narutomaki im Cup.
Die Zutatenliste im Detail.
Dazu die Nährwerttabelle.
Eine besondere Zubereitungsmethode existiert natürlich nicht: Kochendes Wasser drauf und knappe vier Minuten warten. Der sich langsam entwickelnde Duft ist jedenfalls schon vielversprechend. 😉
GUT!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Meine Damen und Herren Nissin und Takumi: Herzlichen Glückwunsch! Diese „Special Miso Ramen“ ist so ziemlich das köstlichste, was ich die letzten Wochen (und Monate) in den Becher bekommen habe. Die Brühe überzeugt durch einen tollen Umami-Geschmack, das Gemüse entwickelt eine gewisse Knackigkeit und die Nudeln fügen sich harmonisch ins Gesamtbild ein. Einziger (und echter!) Wermutstropfen: Der Preis. 1,99 EUR für nen 74g Becher sind schon einigermaßen frech, nur dadurch wird die eigentlich verdiente „SOUPER“-Badge verhindert.
Gut!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Fazit: Riecht nach Pilzen und Soja bzw. Miso.
Eine recht annehmbare Optik.
Sehr ordentliche Nudeln. Die können Nissin halt.
Die Brühe ist eine Mischung aus Pilzen, Miso, Soja. Und auch ganz leicht süßlich. Den Geschmack kannte ich so nicht nicht. Gefällt.
Finde das Gemüse eher unauffällig. Kommando zurück. Am Boden war noch reichlich zu finden und das war echt gut.
Dezente pfeffrige Schärfe.
Ein echt guter Cup, aber regulär definitiv einen Tick zu teuer.
Na guck mal an. Da gehe ich doch mal mit dem Chef konform. Das gibt es doch erschreckend selten hier. 😋
Gut!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Endlich komme ich auch mal dazu, diesen edlen Becher verköstigen zu können. Die Optik ist schon einmal einladend. Der Duft nach Miso und Sojasauce gefällt mir ebenfalls.
Ergebnis: Die Nudeln sind mal wieder richtig gelungen – ich habe mir bei dem Preis dennoch Dickere oder ausgefallenere gewünscht. Das Gemüse ist knackig und gelungen. Die Narutomakis schmecken leicht nach Meeresgetier. Die Brühe ist sämig und mundet für mich wie eine Mischung aus Miso, Soja- und Bratensauce. Hier gibt es sehr viel Tiefe, die sogenannte „Richness“. Dazu kommt eine feine Süße auf. Ich bin von diesem Becher sehr angetan, leider gibt es aufgrund des Preises „nur“ ein „Gut!“.
7 Kommentare zu “#1914: Nissin x Takumi „The Ramen Masters Special Miso Ramen“ (Update 2023)”Kommentar hinterlassen →
Hallo Marcus. Jetzt hast Du mich angefixt. Das tönt ja mal nach einer passenden Ramen für mich. Sobald die Grenze nach DE wieder offen ist muss ich mir die mal bestellen.
LG Rip
Ziel erreicht! 😀 Ne, aber ganz ohne Spaß: Dieser Cup ist wirklich rundum gelungen. Bei Amazon scheints aktuell sowieso eine kleineren Engpass zu geben, also keine besondere Eile nötig. 😉
Also falls man den Amazon Bewertungen trauen kann nichts für mich. Fisch Geschmack und Nachgeschmack von Zwiebeln. Schade das hier im Tests nicht davon steht.
Wir verwenden Cookies, um unsere Website und unseren Service zu optimieren.
Funktionale Cookies
Immer aktiv
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Vorlieben
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
Statistiken
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt.Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
GUT!
Gut!
Gut!
Hallo Marcus. Jetzt hast Du mich angefixt. Das tönt ja mal nach einer passenden Ramen für mich. Sobald die Grenze nach DE wieder offen ist muss ich mir die mal bestellen.
LG Rip
Ziel erreicht! 😀 Ne, aber ganz ohne Spaß: Dieser Cup ist wirklich rundum gelungen. Bei Amazon scheints aktuell sowieso eine kleineren Engpass zu geben, also keine besondere Eile nötig. 😉
Also falls man den Amazon Bewertungen trauen kann nichts für mich. Fisch Geschmack und Nachgeschmack von Zwiebeln. Schade das hier im Tests nicht davon steht.
Von Fisch habe ich definitiv nichts negativ bemerkt, aber wer weiß was einige Amazon-Bewerter unter „Miso“ verstehen / schmecken.. 😀
„nur dadurch wird die eigentlich verdiente “SOUPER”-Badge verhindert.“ Und wer hat´s erfunden 😉
Hier gibt es nun auch ein zweites Fazit.
Nun mit meiner Meinung 😉