Erneut eine Premiere im Hause Happysouper. Eine Suppe von Encai. Das Päckchen ist schon ein ordentlicher Oschi mit 320g. Wollen wir mal schauen ob viel Gewicht auch viel Geschmack bringt / bedeutet.
Kleine Zwischenfrage: Wieso schreiben manche Onlineshops nicht die vollständige Liste der Zutaten sondern nur Auszüge davon? Wenn ich vorher von einer gewissen Zutat gewusst hätte wäre diese Suppe nicht im Warenkorb gelandet…
Inhalt / Zutaten: Reichlich Tüten in der großen Packung:
Süßkartoffelnudeln
Würzpulver (Salz, Zucker, Chili, Szechuanpfeffer, Anis, Lorbeerblätter)
Essig
Sauce (Sojabohnenöl, Chili, Szechuanpfeffer, Anis, Lorbeerblätter, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln)
Sojabohnen
Gemüse (Karotten und Kohl)
Zubereitung: Die Piktogramme haben mir nicht geholfen. Die englische Anleitung war dann aber immerhin nach dem zehnten Durchlesen doch irgendwie zu verstehen.
500ml Wasser im Topf aufkochen lassen und die Sauce sowie das Pulver hinzugeben. Dann das Gemüse bzw. die Bohnen und zum Schluss die Nudeln.
Die Nudeln sollen sich nach 1-2 Minuten von alleine voneinander lösen und daher nicht auseinandergepröckelt werden. Bei mir haben sie sich natürlich geweigert.
Zum Ende noch einmal gut durchrühren.
Zwischenfazit (Geruch & Optik): Riecht nach Essig und Szechuanpfeffer. Schade. Bevor ich die Sauce dazugegeben habe roch es anders und viel einladender.
Sieht verdammt gut aus durch die braun-rote Brühe, das Gemüse und die dicken Nudeln.
Hersteller / Marke: | Encai Foods |
Produkt: | Sweet Potato Vermicelli Sour & Spicy Flavour |
Gewicht: | 320g |
Herkunft: | China |
EAN: | 6970238860797 |
Kaufort: | goasia.net |
Preis: | 2,59€ |
Die Nudeln sehen echt lecker aus! Mal schauen, ob unser lokaler Goasia die vorrätig hat. Zu Deiner Lieblingszutat: immerhin schreibt goasia hier „chinesischen Pfeffer“ in die Liste … aber die Listen sind wirklich mit Vorsicht zu genießen (ich hatte auch schon mal welche für ein völlig anderes Produkt).
Mit „chinesischem Pfeffer“ wäre für mich die Sachlage eindeutig gewesen 🙂
Also SP stand da zumindest nicht.
Chinesischer Pfeffer? Möglich. 🤷🏻♂️
Aber ist ja auch egal.
Sie wurde getestet und Johannes hat ggf. auch einen neuen Kandidaten für sich entdeckt, als passt das schon. 😁
Ich fühle mich diskriminiert ;).
Damit wirst Du wohl leben müssen.
Wer SP mag und / oder damit umgehen kann hat das absolut verdient. 😂😜
Wir melden Dich mal für eine Lotterie an, Hauptgewinn eine Reise nach Sichuan mit regionaltypischen Spezialitäten :).
👀. Also die Reise nehme ich gerne an. Wollte schon immer mal gerne nach Asien.
Ich glaube ich schenke dir mal einen Szechuanpfeffer Strauch zum Geburtstag 😉