Die Nudeln von Koka aus Singapur habe ich bisher eher online als in Geschäften vor Ort gefunden habe – so auch hier: diese Laksa mit Reisbandnudeln im Schüsselformat kamen aus einem Onlineshop in den Niederlanden. Die letzte Laksa von Koka (#2099) war richtig gut, also schnell getestet!
Die Schüssel ist eine fiese Styroporangelegenheit, ich werde die Suppe vor Verzehr lieber umfüllen. In der Schüssel finden wir einen Wickel Reisbandnudeln, außerdem einen Doppelkammerbeutel mit Suppenpulver und Würzöl, ein Tütchen Kokospulver und eines mit Garnitur, u.a. Shrimps und Trockengemüse.
Die Zubereitung nennt freundlicherweise die zuzugebende Wassermenge – einer Zubereitung in einem anderen Gefäß steht also nichts entgegen (die Styroschale hat aber auch eine Einfüllmarkierung). Alle Zutaten werden ausgepackt und mit 400ml kochendem Wasser übergossen. Drei Minuten abgedeckt ziehen lassen, dann umrühren und futtern! Tip: schon frühzeitig umrühren, die Reisnudeln pappen sonst gerne aneinander.
Riecht lecker nach Laksa – Seafood, Kokos …
Nährwerte:
Hersteller / Marke: | Tat Hui Foods PTE. LTD. / Koka |
Produkt: | Koka Silk "Laksa Singapura Flavor" |
Gewicht: | 70g |
kcal 100 ml/g (Gesamt): | 321 / 225 kcal |
Herkunft: | Singapur |
EAN: | 8888056811144 |
Kaufort: | Oriental Webshop |
Preis: | 2,10 |
Ich fand die auch erstaunlich gut , dafür wie simpel die Bowl aufgebaut ist. Schnell und lecker.