Durch einen Tipp von Ringo aus unserem Discord wurde ich auf das aktuelle Aktions-Angebot von Lidl aufmerksam: Über die Asia-Hausmarke „Vitasia“ gibt’s eine bisher unbekannte Variante von Instant Nudeln: „Kimchi“ und „Hot“ sollen’se auch sein – spannend!
Tatsächlich macht es uns Lidl die Herstellerbestimmung dieses Mal ein wenig schwerer: Wirklich sicher bestimmen, aus welcher Suppenschmiede der heutige Testkandidat kommt, lässt es sich auf den ersten Blick nicht. Sei’s drum, das 120 g schwere Paket schmälert den Geldbeutel mit 0,69 EUR wirklich nicht einmal auf Taschengeldniveau.
Ausgepackt gibt’s neben dem frittierten 102 g-Block Ramen nur noch etwas Pulver und Gemüse. Die beiden letztgenannten wieder maximal neutral verpackt.
Nachtrag Zutatenliste:
Ein Blick auf die Zubereitungsempfehlung lässt mich allerdings ein wenig die Stirn in Falten legen, und bei der Gelegenheit würde ich auch direkt dringend von dieser Vorgehensweise abraten: Für 4 Minuten in einer geschlossenen Schüssel ziehen lassen wird bei dieser Dicke von Nudeln nicht funktionieren. Ich hab’s nicht ausprobiert, aber auch das Kochen im Topf hat LOCKER diese Zeit benötigt. Dankt mir einfach später. 😉
YES, SIR!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Ringo hat’s bereits angekündigt und ich kann kaum mehr zustimmen. Diese Suppe ist so ziemlich das schärfste, was bei einem Discounter jemals im Programm war. Die drei Chili-Schoten sind für gewöhnlich eher als grobe Orientierung zu verstehen, hier jedoch sind sie wirklich ernst gemeint.
Aber zum wichtigsten: Der Geschmack! Hier erinnert mich wirklich sehr, sehr viel an Nongshim oder vielleicht noch Ottogi: Alles riecht nach irgendeiner Ramyun-Sorte, dazu sind die Ramen koreanisch-typisch sehr dick und wirklich bissfest, dazu kommt die verdammt tolle Kimchi-Note. Das (wenige) Gemüse besitzt noch eine gewisse Knackigkeit und alles in allem bin ich wirklich begeistert – gerade weil man diese Suppe aufgrund der Schärfe nicht „mal eben“ wegschlürft. Die weniger harten jedenfalls nicht. 😉
GUT!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Als es diese Sorte neulich wieder bei Lidl gab, habe ich angesichts der Erstrezension gleich zugegriffen. Ich halte mich gerne bei einer Erstverkostung an die empfohlene Zubereitungsmethode, so auch heute: alles auspacken, mit 600ml kochendem Wasser übergießen und 4 Minuten ziehen lassen. Dank Marcus bin ich aber vorgewarnt und plane etwas mehr Zeit ein – nach 8 Minuten sind die Nudeln einigermaßen weich.
Fazit: dicke, teigige Nudeln, die nach 8 Minuten essbar sind, aber teilweise noch etwas zäh sind – also lieber noch länger ziehen lassen oder gleich kochen. Das Suppenpulver hatte trocken einen deutlichen Geschmack nach Tomate – die fertige Suppe schmeckt nicht ganz so deutlich danach, vor allem aber nach Paprika, kräftig Knoblauch und etwas Zwiebel. Vergorenen Kohl a.k.a. Kimchi kann ich nicht rausschmecken – schade! Dafür ist das ganze gut, aber nicht übertrieben scharf. Als Garnitur bekommen wir knackige Karotte, Zwiebel, Schnittlauch und – nicht deklariert – eine ganze Menge Shiitakepilzstückchen. Insgesamt finde ich das hier nicht ganz so berauschend wie mein Vorredner – aber für sehr kleines Geld bekommen wir hier eine Riesenportion Nudeln in einer scharfen Brühe – eigentlich OK, aber ein knappes gut in Anbetracht des Preis/Kalorienverhältnisses.
NERD SPOILER: Der Hersteller hat sich nach etwas Recherche dann noch noch ermitteln lassen. Das RSPO-Zertifikat (Palm Öl irgendwas dies-das) ist aufgedruckt, sucht man nach diesem Code taucht der (mir nichtssagende) Hersteller Linghang auf. Aaaaa-ha!
Oh, dann geh ich doch gleich mal in den Lidl. Hab diese dort auch schon gesehen, aber nie gekauft. Dachte das sei sicher so halbwässriges Zeug und „bad noodles“.
Wir verwenden Cookies, um unsere Website und unseren Service zu optimieren.
Funktionale Cookies
Immer aktiv
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Vorlieben
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
Statistiken
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt.Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
YES, SIR!
GUT!
Die Linghang Tüten und Bowls sind ja vom Design her schon krass kopiert 😀
Oh, dann geh ich doch gleich mal in den Lidl. Hab diese dort auch schon gesehen, aber nie gekauft. Dachte das sei sicher so halbwässriges Zeug und „bad noodles“.
Aktuell sind die wieder bei Lidl zu haben…
Nun mit Zweitmeinung und zwei neuen Bildchen von Zutaten und Nährwerten.