#2819: Lidl Vitasia „Kimchi Hot“ Korean Style Instant Nudeln

Durch einen Tipp von Ringo aus unserem Discord wurde ich auf das aktuelle Aktions-Angebot von Lidl aufmerksam: Über die Asia-Hausmarke „Vitasia“ gibt’s eine bisher unbekannte Variante von Instant Nudeln: „Kimchi“ und „Hot“ sollen’se auch sein – spannend!

Tatsächlich macht es uns Lidl die Herstellerbestimmung dieses Mal ein wenig schwerer: Wirklich sicher bestimmen, aus welcher Suppenschmiede der heutige Testkandidat kommt, lässt es sich auf den ersten Blick nicht. Sei’s drum, das 120 g schwere Paket schmälert den Geldbeutel mit 0,69 EUR wirklich nicht einmal auf Taschengeldniveau.

Ausgepackt gibt’s neben dem frittierten 102 g-Block Ramen nur noch etwas Pulver und Gemüse. Die beiden letztgenannten wieder maximal neutral verpackt.

Ein Blick auf die Zubereitungsempfehlung lässt mich allerdings ein wenig die Stirn in Falten legen, und bei der Gelegenheit würde ich auch direkt dringend von dieser Vorgehensweise abraten: Für 4 Minuten in einer geschlossenen Schüssel ziehen lassen wird bei dieser Dicke von Nudeln nicht funktionieren. Ich hab’s nicht ausprobiert, aber auch das Kochen im Topf hat LOCKER diese Zeit benötigt. Dankt mir einfach später. 😉

YES, SIR!

Schärfe:   Optik:   Geschmack:   Preis/Leistung:   Insgesamt:   Ringo hat’s bereits angekündigt und ich kann kaum mehr zustimmen. Diese Suppe ist so ziemlich das schärfste, was bei einem Discounter jemals im Programm war. Die drei Chili-Schoten sind für gewöhnlich eher als grobe Orientierung zu verstehen, hier jedoch sind sie wirklich ernst gemeint. Aber zum wichtigsten: Der Geschmack! Hier erinnert mich wirklich sehr, sehr viel an Nongshim oder vielleicht noch Ottogi: Alles riecht nach irgendeiner Ramyun-Sorte, dazu sind die Ramen koreanisch-typisch sehr dick und wirklich bissfest, dazu kommt die verdammt tolle Kimchi-Note. Das (wenige) Gemüse besitzt noch eine gewisse Knackigkeit und alles in allem bin ich wirklich begeistert – gerade weil man diese Suppe aufgrund der Schärfe nicht „mal eben“ wegschlürft. Die weniger harten jedenfalls nicht. 😉

NERD SPOILER: Der Hersteller hat sich nach etwas Recherche dann noch noch ermitteln lassen. Das RSPO-Zertifikat (Palm Öl irgendwas dies-das) ist aufgedruckt, sucht man nach diesem Code taucht der (mir nichtssagende) Hersteller Linghang auf. Aaaaa-ha!