#1992: Ibumie „Always Mi Goreng Persia Kari Kapitan“ (Update 2023)

Ibumie. Hatte ich bis jetzt noch nix von. Der Name ist/war mir aber bekannt. Zumal ich schon versucht hatte, an die #337: „White CurryMee” ranzukommen. Aber das war natürlich einer der Artikel, die bei meiner Bestellung dann doch nicht auf Lager waren… Eeeegal. Hier geht es um die Mi Goreng. Oder auch „Perisa Kari Kapitan“. Der Test vom RamenRater hat mir verraten, dass es übersetzt wohl soviel wie „Captain Curry“ oder dann halt „Kapitän Curry“ heißt. Dann mal alle an Bord!

Hier noch ein Foto vom 5er Paket (Barcode: 9555050305175)

Inhalt / Zutaten: Die knallig gelbe Verpackung versteckt so einiges: Nudeln, Chilipulver, Würzpulver (Salz, Gewürze, Chili), Soja Sauce, Öl (Palmöl und Schalotten) und Röstzwiebeln.

Die Zutatenliste im Detail.

Dazu die Nährwerttabelle.

Zubereitung: Typische Bratnudel Zubereitung. Die Nudeln werden in Wasser für 3 Minuten gekocht (richtig, keine ML Angabe). Nebenbei alle anderen Zutaten auf einem Teller oder in einer Schüssel vermengen. Dann die Nudeln abgießen und mit dem Rest vermischen.

Zwischenfazit (Geruch & Optik): Oh Wunder. Es riecht nach Curry und etwas nach Soja. Die Optik ist nicht verkehrt, immerhin sieht man was vom Chili und den Zwiebeln.

Sehr Gut!

Schärfe:   Optik:   Geschmack:   Preis/Leistung:   Insgesamt:   Fazit: Die Nudeln sind relativ typische, dünne, gute Nudeln. Vergleichbar mit YumYum / Mama / Indomie. Es schmeckt am Intensivsten nach Curry. Dann folgen Soja, Chili und am Ende Zwiebeln. Schärfe ist (für mich) nicht sehr ausgeprägt, könnte aber manch einem schon zu viel sein. Sie verweilt aber auch nach dem Essen noch etwas länger. Ja, passt. Durch das Curry eine nette Abwechselung im Bratnudelbereich. Uuuuund wie so oft bei Bratnudeln: Macht euch mind. 2 Packungen. :-p

Sehr Gut!

Schärfe:   Optik:   Geschmack:   Preis/Leistung:   Insgesamt:   Curry Bratnudeln gibt es tatsächlich viel zu selten. Warum eigentlich? Wie dem auch sei, die Optik geht soweit in Ordnung. Es riecht nach Curry, Kreuzkümmel und Röstzwiebeln. Ergebnis: Die Nudeln sind nicht die Dicksten aber soweit recht gelungen. Diese würden man wohl auch ohne Kochvorgang gar kriegen. Geschmacklich ist das eine leckere Curryvariante, welche tendenziell in die Richtung von Masala geht. Dazu schmeckt es nach Röstzwiebeln und der Süße von der Ketjap Manis Sojasauce. Die Schärfe empfinde ich aufgrund der doppelten Dosis (ich habe Simons Rat bewerkstelligt und direkt 2 Verpackungen zubereitet) durchaus ausgeprägt. Mir hat das Ganze lecker geschmeckt – Sehr Gut!