Na, zufrieden mit dem ersten Formel 1 Rennen der Saison? Ich habe es verpennt, mäh. Zum Frühstück gibt es nun eine Tassensuppe aus dem Kroatien Urlaub: Die mammita „Instant juha s brokulom i prepečenim komadićima kruha“. Richtig, dabei handelt es sich um eine Brokkoli Suppe mit Croutons.
Zubereitung: Den Beutelinhalt in eine Tasse geben und mit 200 ml kochendem Wasser überschütten. 2 bis 3 Minuten ziehen lassen.
Also von der Optik her ist das nichts besonderes, einfach eine grüne Brühe mit Croutons. Die Suppe riecht auch eher nach Milch als nach Brokkoli.
Ergebnis: Geschmacklich hat mich die Suppe aber dann doch positiv überrascht, weil sie wirklich gut mundet. Zwar schmeckt man nicht viel Brokkoli heraus, dafür ist die Brühe milchig und gut gewürzt. Passt!
Brokulom. 🙂
Kroatisch 😀
Ich finde es immer noch interessant, das „moo“ auf deutsch Schwein und nicht Kuh bedeutet.
Von welcher Sprache redest du? Schwein heißt „svinja“ und Kuh „krava“ (auf Kroatisch)