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#460: Amino “Barszcz czerwony” Instant Nudelsuppe

barszcz-czerwony_800x800Den heutigen Kandidaten ist wider Erwarten nicht im schrägen spezialisierten Ost-Supermarkt, sondern im hiesigen Kaufland für kleines Geld zu bekommen. Den direkten Weg in den Einkaufskorb hat zunächst die Variante "Rote Beete" gefunden, der (hier erhältliche) Rest folgt zeitnah später.

Sicherlich werden Rote Beete-Suppen in Osteuropas Küchen eine gewisse Tradition besitzen, mir jedenfalls war eine solche bisher gänzlich unbekannt – also höchste Eisenbahn, diese massive Geschmackslücke soverän zu schließen. Ob Amino das gelingt wird sich in den nächsten Augenblicken zeigen..

barszcz-czerwony_2Die Liste an zusätzlichen Tütchen und Beigaben ist schnell geschrieben: Neben den Nudeln gibt's nur noch ein Tütchen mit kombinierten Suppenpuver/Gemüsemischung – und letztgenannte entgegen der Verpackung auch nur im Promillebereich. barszcz-czerwony_3

Ja, das Pulver riecht direkt schon direkt etwas seltsam ohne dass ich genau hätte bestimmen können, wonach. Mein letzter Genuß von Roter Beete liegt allerdings auch schon etwas zurück, vielleicht muss das also wirklich genau so riechen..? ;)

Die abschließende Zubereitung gestaltet sich demnach auch mega-simpel: Noch etwas Wasser drauf und für empfohlene 3 – 5 Minuten ziehen lassen..

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Potzblitz, wahrlich eine sagenhafte Farbe! Die erste Geruchsprobe bringt immer noch recht wenig Licht ins Dunkel: Knoblauch? Ja, etwas. Nach den ersten, vorsichtigen Probierschlückchen wird aber schnell klar: Sapperlott, das Zeugs schmeckt! Die genaue Definition bleibt schwierig, jedenfalls ist die Brühe einigermaßen süß und fruchtig – wenn das schon nichts für euch ist, Finger weg.

Die Nudeln sind überraschenderweise auch ganz okay, da habe ich aus Europa schon deutlich schlimmeres in der Schale gehabt. Wer eher das klassische Suppengeschmacksprofil bedient, sollte einiges an Experimentierfreunde mitbringen..

Hersteller: Amino
Produkt: Barszcz czerwony
Gewicht: 66 g
Herkunft: Polen
EAN: 5900300545285
Preis: EUR 0,69
marcus_04_gutGUT!
Schärfe:☆☆☆☆☆ 
Optik:★★★¾☆ 
Geschmack:★★★★☆ 
Preis/Leistung:★★★¾☆ 
Insgesamt:★★★¾☆ 

1 Kommentar

  • Nov 21st 201515:11
    by Raffael Lauser

    Antworten

    Boah alter schmeckt die Brühe derb erdig und nach rote Beete. Ich finde es schlimm. Die Nudeln sind aber immerhin gut…




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