Da heute Freitag ist, muss was vegetarisches auf den Tisch. Heute teste ich mal die „Hu Tieu“ Reihe von Vi Huong an. Hierbei handelt es sich um eine Gemüsesuppe mit Reisnudeln. Nur schmeckt das ganze auch?
Neben dem Nudelnest haben wir es hier mit einer Gewürztüte mit farblosen, salzigen Inhalt zu tun. Außerdem kommt ein Trockenmix mit Sojaproteinkügelchen, Karotten und Schnittlauch daher. Es gibt auch noch eine Öltüte mit Zwiebelstückchen.
Zubereitung: Nudeln und Tüteninhalte sollen mit 400 ml Wasser übergossen werden. 4 Minuten soll man abwarten bevor es zum Mahl kommt.
Die Suppe schaut noch recht solide aus aber es duftet eigenartig und recht langweilig. Beim ersten Versuch vor ziemlich genau 4 Jahren duftete die Suppe allerdings schlimmer.
Passt!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Fazit: Bei der „Pho“ Reihe mit dickeren Reisnudeln gab es unterschiedliche Ergebnisse. 1 Ergebnis war gut während das andere mies war. Die Reisnudeln überraschen mich. Diese sind richtig bissfest und sättigend. Die Brühe schmeckt ganz gut. Diese ist sowohl würzig als auch ungewohnt süßlich. Das Gemüse schmeckt überraschend intensiv und aromatisch (vor allem die Karotten), was mir gefällt. Eine kaum wahrzunehmende Schärfe ist auch vorhanden. Beim 2. Versuch fand ich die Suppe deutlich besser. Ich vermute das beim 1. Mal etwas mit dem Öl nicht in Ordnung war.
Gut!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Fazit: Die Suppe riecht sehr ungewöhnlich. Etwas nach Pilzen, aber sonst undefinierbar. Sieht akzeptabel aus. Die Nudeln gefallen mir richtig gut. Etwas breiter als die meisten Reisnudeln. Dazu ein guter Biss. Der Lauch vom Gemüse ist leider nix, wirkt alt. Dafür sind die Möhren und Knoblauchfragmente umso besser. Die Sojakugeln sind ebenfalls echt lecker. Genauso die Brühe. Etwas Knoblauch, würzig und gemüsig. Angenehme Schärfe. Gutes Süppchen. Mit besserem Lauch wäre vllt. sogar ein sehr gut drin gewesen. Auf jeden Fall ist sie wesentlich besser als die Cup / Bowl Variante die ich vor kurzem getestet habe: #1927: Vi Huong “Pho Chay Instant Noodles Vegetable Flavor”
Wir verwenden Cookies, um unsere Website und unseren Service zu optimieren.
Funktionale Cookies
Immer aktiv
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Vorlieben
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
Statistiken
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt.Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
Da heute Freitag ist, muss was vegetarisches auf den Tisch. Heute teste ich mal die „Hu Tieu“ Reihe von Vi Huong an. Hierbei handelt es sich um eine Gemüsesuppe mit Reisnudeln. Nur schmeckt das ganze auch?
Neben dem Nudelnest haben wir es hier mit einer Gewürztüte mit farblosen, salzigen Inhalt zu tun. Außerdem kommt ein Trockenmix mit Sojaproteinkügelchen, Karotten und Schnittlauch daher. Es gibt auch noch eine Öltüte mit Zwiebelstückchen.
Passt!
Gut!
Der Bericht wurde aktualiseirt.
Habe meine Meinung kundgetan und die Tabelle aktualisiert.