#2321: Nongshim „Shin Hot Kimchi Stir Fried Noodles“

Was den Namen dieser Sorte angeht bin ich ein wenig unschlüssig. Der Übersetzer will nicht so wirklich mit mir zusammenarbeiten… Aber wir haben Kimchi, oben rechts ist das „typische“ Shin Logo und es sind Bratnudeln bzw. ein Nudelgericht. Also… Wird schon passen. Falls es jemand besser weiß: Ab in die Kommentare 😉

Inhalt / Zutaten:
– Nudeln
– Saucenpackung: Kimchi, Maissirup, Pflanzenöl, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Zucker, säurehydrolysierte Pflanzenprotein-Gewürzflüssigkeit, Meeresfrüchtepulver-Gewürz, Hefeextrakt, Maltodextrin, Lebensmittelzusatzstoff E621, E635, E330, E364 (ii), E160c, E415, Aromen
– Gemüsepaket: dehydrierter Kimchi, dehydrierter grüner Stängelkohl.

Zubereitung: Das Gemüse zusammen mit den Nudeln in ca. 500ml für 3 Minuten kochen. Dann abgießen und mit der Sauce vereinen. Reinhauen. Doch kommt natürlich mal wieder die Frage auf was man für 3 Minuten machen kann!? Einfach einen kurzen Freudentanz aufführen weil es endlich mal wieder unter 30° sind.

Zwischenfazit (Geruch & Optik): Der Geruch prophezeit eine warme Bibim Variante.
Sieht durch den Kimchi ganz passabel aus.

Gut!

Schärfe:   Optik:   Geschmack:   Preis/Leistung:   Insgesamt:   Fazit: Die Nudeln sind… Na, wer errät es? Richtig, natürlich Top. Die Schärfe kommt gleich mit dem ersten Bissen mit und ist schon recht ausgeprägt. Der Kimchi schmeckt wohl. Konsistenz passt auch. Nur leider recht klein gesäbelt worden. Die Sauce schmeckt doch nen bissl anders als erwartet. Ganz leicht süßlich. Würzig, natürlich. Aber nicht so intensiv wie gedacht. Das Kimchi kommt insgesamt gut mit durch. Da hier die Fruchtnote fehlt und auch warm serviert wird ist es (für mich) doch kein Bibimvetreter. So wirklich vom Hocker hat mich das nicht gerissen doch ein: „Gut“ kann ich hier bedenkenlos geben.