Noodlicious hängt sich optisch an den Buldak-Trend ran, komplett mit Flammenwerfer-Huhn. Mein letztes Noodlicious-Süppchen war nicht so der Hit, dennoch opfere ich mich im Interesse der Happysouper-Community für den Test einer weiteren Sorte.
Koreanisch ist dieses Noodlicious-Produkt nicht, die Suppe kommt wieder aus Bangladesch von Pran Agro (in den anderen Sprachen ist korrekterweise von koreanischer Art oder koreanischem Stil die Rede). „Limited edition“ steht drauf, außerdem „super hot and spicy“. Das Design ist – inkl. grinsenden Chilis – von der Buldak 2x inspiriert.
Die Zutatenliste ist recht lang:
Nun denn! Enthalten sind ein Nudelblock mit dicken Nudeln, ein Würztütchen mit staubfeinem orangefarbenen Pulver und eines mit Garnitur („mit echtem Gemüse“!).
Ich bereits die Nudeln nach Anleitung zu – 350ml Wasser, Würze und Gemüse dazu, 4 Minuten ziehen lassen, fertig – oder nicht? Die Nudeln sind sehr dick und nicht mit den Standarddingern aus den regulären Noodlicious-Tüten vergleichbar und sind auch noch nach über 6 Minuten noch etwas zäh. Anmerkung von Simon: Ich stimme Johannes weitestgehend zu – wie mein Fazit es auch schon sagt – 5-6min sind wohl eher angebracht.
Die Brühe ist bräunlich und riecht etwas nach Paprika. Johannes‘ eher wässrige Suppe: Von der leuchtend roten Farbe des Gerichts auf der Packung sind wir weit weg.
Optik von Marcus‘ Suppe:
NEe.
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Fazit: Die Nudeln sind dick und auch nach verlängerter Badezeit noch nicht weich – sie müssten gekocht werden, ziehen lassen reicht nicht. Die Brühe ist geschmacklich eher dünn und belanglos – Knoblauch, etwas Paprika und unspezifischer Brühengeschmack, spicy ist Fehlanzeige. Das Trockengemüse (Kohl und Möhren sowie Lauch) ist nett, hydriert gut, und versteckt sich unter den Nudeln. Die Schärfe ist dagegen krass und geht für mich ins schmerzhafte – hier wurden einfach Chilipulver und Chiliextrakt reingekippt, um den fehlenden Geschmack zu übertünchen. Muss ich nicht nochmal essen – die Nudeln haben für sich genommen aber Potential!
okay!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Entweder hat Johannes hier einen sehr guten Tag gehabt, oder mit seiner Packung stimmte irgendwas kolossal nicht – die Brühe war bei mir ziemlich rot und wirklich SACKSCHARF – aber leider letztendlich nicht wirklich lecker. Scharf & Paprika alleine erzeugen leider noch nicht viel Aroma oder Geschmack, und dummerrweise (wirklich!) sind die Nudeln überraschend gut. Hilft nur nichts wenn der Rest nix kann. Gute Basis für Pimpereien allemal, gerade in der Preis-Range gibt’s kaum besseres.
OK!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Fazit: Riecht erstaunlich mild.
Sieht nicht sehr spannend aus. Aber immerhin ein bissl Farbe und Kräuter.
Die Nudeln sind definitiv erstaunlich dick. Nach etwa 6min (inspiriert durch Johannes) Ziehzeit sind sie recht gut durch. Zäh? Nö. Leicht teigig? Ja. Aber echt nicht schlecht. Wobei ich mir auch vorstellen kann das sie mit / durch kochen noch ’nen Tick besser wären.
Bei so einer Sorte gehen wir natürlich recht schnell auf die Schärfe ein. Die kommt sofort bei den ersten Nudeln die ich rausgefischt habe mit. Ich würde sie aber knapp unter der Buldak Suppe (#1098) anordnen. Ich komme zumindest ziemlich gut klar gerade. Kann natürlich auch „Tagesform“ sein.
Jetzt kommt der schon erwähnte Knackpunkt. Der Geschmack der Brühe. Da kann ich mich kurzfassen. Chili, Pfeffer, Paprika. Oder andersrum. Aber… Wässrig. Wer hätte es gedacht / erwartet? Antwort: Ich.
Positiv erwähnen möchte ich aber das Gemüse. Das kommt zwar erst zum Schluss, da es sich am Boden gesammelt hat, schmeckt aber und ist echt knackig wo es das auch sein soll.
Puh. Das ist doch recht viel Meinung für so wenig Ahnung. OK. Aber eher auf Grund vom Gemüse, der Nudeln bzw. der Optik. Doch wie Marcus es auch schon schrieb: Als Grundlage wohl ne Überlegung wert wenn einem Mama, YumYum usw. gerade nicht passen und man was scharfes will.
P.S. In geraumer Zeit werde ich noch einmal updaten. Habe noch 2 Packungen hier die ich dann mal (gekocht) als Nudelgericht zubereiten werde.
7 Kommentare zu “#2506: Noodlicious „Instant Noodles Korean Ramen“ Limited Edition”Kommentar hinterlassen →
Hm. Also eigentlich müsste ich es nach dem Review und aus eigener Erfahrung besser wissen, doch irgendwie reizen die mich ja nun doch. Mal schauen ob es die Dinger bei „meinem“ Action auch gibt.
Einspruch! Dafür, dass sie von einem Billigladen kommen, sind sie echt gut, finde ich. Aldi und so kauf ich erst gar nicht mehr, schmeckt eh alles gleich und sind nie scharf. Ich schmecke spicy, ich schmecke scharf, und dass ein Bild auf der Packung ohnehin nur „Serviervorschlag“ bedeutet, dürfte ja bekannt sein.
Hhmmm. „Spicy“ (im Sinne von würzig) war Fehlanzeige bei mir, abgesehen von der Schärfe fand ich die Brühe leider fad – vielleicht war ja mein Suppenpäckchen nur teilweise befüllt? Hot – keine Frage, das sind sie.
Klar sind es Serviervorschläge, aber ein bisschen mehr (Chili-) Farbe und Geschmack (statt nur Schärfe) hätte es bei so einem Vorschlag schon sein müssen/dürfen.
Ich stimme Dir zu – vielleicht habe ich mich ungeschickt ausgedrückt. Superscharf – yes! Geschmack – im Sinne von aromatisch – unterentwickelt. Wenn ich „super hot and spicy“ lese, dann erwarte ich nicht nur ein brüllend scharfes Ding, sondern auch Geschmack – und da war für mich einfach viel zu wenig.
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Von der leuchtend roten Farbe des Gerichts auf der Packung sind wir weit weg.
NEe.
okay!
OK!
Hm. Also eigentlich müsste ich es nach dem Review und aus eigener Erfahrung besser wissen, doch irgendwie reizen die mich ja nun doch. Mal schauen ob es die Dinger bei „meinem“ Action auch gibt.
Sonst kann ich auch nochmal bei unserem schauen … sag Bescheid.
Einspruch! Dafür, dass sie von einem Billigladen kommen, sind sie echt gut, finde ich. Aldi und so kauf ich erst gar nicht mehr, schmeckt eh alles gleich und sind nie scharf. Ich schmecke spicy, ich schmecke scharf, und dass ein Bild auf der Packung ohnehin nur „Serviervorschlag“ bedeutet, dürfte ja bekannt sein.
Hhmmm. „Spicy“ (im Sinne von würzig) war Fehlanzeige bei mir, abgesehen von der Schärfe fand ich die Brühe leider fad – vielleicht war ja mein Suppenpäckchen nur teilweise befüllt? Hot – keine Frage, das sind sie.
Klar sind es Serviervorschläge, aber ein bisschen mehr (Chili-) Farbe und Geschmack (statt nur Schärfe) hätte es bei so einem Vorschlag schon sein müssen/dürfen.
Zweitmeinung eingefügt. 🙂
Ich stimme Dir zu – vielleicht habe ich mich ungeschickt ausgedrückt. Superscharf – yes! Geschmack – im Sinne von aromatisch – unterentwickelt. Wenn ich „super hot and spicy“ lese, dann erwarte ich nicht nur ein brüllend scharfes Ding, sondern auch Geschmack – und da war für mich einfach viel zu wenig.
Seit wenigen Minuten gibt es hier nun ein paar neue Bilder und eine dritte Meinung.