#3191: Ho Lee Mo Lee „Hongkong Style Rice Noodles with soy flavoured sauce“

Beim örtlichen Action-Markt gibt es immer mal wieder was neues zu entdecken – neben Restposten auch Eigenmarken, so auch heute: eine Bowl mit Reisnudeln in würziger Sauce nach Hongkong-Art. Der farbenfroh aufgemachte Becher zeigt ein Nudelgericht mit zahlreichen Fleisch- und Gemüseeinlagen, die es wahrscheinlich nicht in die Schüssel geschafft haben – aber schauen wir mal.

Der Hersteller des Bechers bleibt unbekannt, immerhin wird das Herkunftsland Vietnam genannt. Im Becher befindet sich ein Wickel Reisbandnudeln, eine Tüte mit Trockenzutaten und eine mit süßlich-salziger Sauce.

Die Zutatenliste ist winzigst aufgedruckt:

Die Zubereitung ist zweischrittig: Nudeln und Trockenzutaten im Becher mit kochendem Wasser übergießen und drei Minuten ziehen lassen. Wasser abgießen und aufpassen, dass nicht zuviel Garnitur entschwindet, anschließend mit der Sauce vermengen. Fertig!

Es riecht zwieblig und nach Sojasauce.

OK!

Schärfe:   Optik:   Geschmack:   Preis/Leistung:   Insgesamt:   Fazit: Die Nudeln von Huiji sind bekanntermaßen Klasse: schon pur gegessen sehr schmackhaft, glitschig, in der Mitte mit etwas Biß, außen weicher – sehr schön. Die Sauce haftet gut an den Nudeln und schmeckt vor allem nach Röstpaprika, fast schon etwas rauchig, nach Sojasauce und S378 / zechuanpfeffer (eher dezent). Das Fakefleisch bringt vor allem Textur rein, leicht fleischig ist es auch, aber Rindfleisch? Nicht wirklich. Die Schärfe ist ordentlich, die Zutatenliste spricht auch von Chilisauce und nicht von Röstpaprika. Optisch klasse: gewellte Nudeln, Paprikafetz, Fakefleisch. Lecker und mal was anderes – sehr gut! Fast genauso lecker und mit genausoviel Nudeln, aber ohne Sojafleisch und zum kleinen Preis ist die bereits erwähnte #2821.

Nährwerte: