#3191: Ho Lee Mo Lee „Hongkong Style Rice Noodles with soy flavoured sauce“

Beim örtlichen Action-Markt gibt es immer mal wieder was neues zu entdecken – neben Restposten auch Eigenmarken, so auch heute: eine Bowl mit Reisnudeln in würziger Sauce nach Hongkong-Art. Der farbenfroh aufgemachte Becher zeigt ein Nudelgericht mit zahlreichen Fleisch- und Gemüseeinlagen, die es wahrscheinlich nicht in die Schüssel geschafft haben – aber schauen wir mal.

Der Hersteller des Bechers bleibt unbekannt, immerhin wird das Herkunftsland Vietnam genannt. Im Becher befindet sich ein Wickel Reisbandnudeln, eine Tüte mit Trockenzutaten und eine mit süßlich-salziger Sauce.

Die Zutatenliste ist winzigst aufgedruckt:

Die Zubereitung ist zweischrittig: Nudeln und Trockenzutaten im Becher mit kochendem Wasser übergießen und drei Minuten ziehen lassen. Wasser abgießen und aufpassen, dass nicht zuviel Garnitur entschwindet, anschließend mit der Sauce vermengen. Fertig!

Es riecht zwieblig und nach Sojasauce.

Nährwerte:

1 Bewertung

JohannesOK

Schärfe

0.5

Optik

3.5

Geschmack

2.5

Preis / Leistung

3.0

Gesamt

3.0

Fazit: Die Reisnudeln sind schön breit, glitschig und haben etwas biss. Eigentlich gut, leider kleben sie teilweise aneinander und bleiben dort hart – frühzeitiges Umrühren könnte helfen. Die Sauce ist leicht süßlich, schmeckt nach Sojauce, (Röst)zwiebel und etwas Sesamöl. Hinzu kommt eine sehr zurückhaltende Schärfe. Als Garnitur gibt es etwas Frühlingszwiebel und Sojabällchen, die keinen nennenswerten Geschmack haben. Irgendwie fehlt mir der letzte Pfiff – OK ist diese Bowl aber allemal.