Von Mama hatten wir kürzlich aus der ausschließlich für den Export produzierten „Thai Connext„-Serie die Sorte „Panang Noodles“ vorgestellt (#3080), heute gibt es schon die zweite Sorte „Tom Kha Noodles“.
Die Tüte beinhaltet den gleichen Block mit dicken Nudeln wie schon bei #3080, außerdem eine Tüte mit Suppenpulver und eines mit aromatisiertem Öl.
Die Zutatenliste vom Importsticker:
Die Zubereitung erfordert einen Herd (oder eine Mikrowelle): Nudeln in 350ml kochendes Wasser geben, 4 Minuten kochen und immer mal wieder umrühren. Vom Feuer nehmen und die Würzzutaten zugeben – nochmal umrühren und futtern!
Riecht lecker nach Kokos und Zitronengras..
GUT!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Fazit: Dicke Nudeln, die nach vier Minuten gar sind, aber etwas Biss behalten. Gut! Dazu gibt es eine leckere, milchige Brühe: Kokos, Zitronengras, Ingwer, süß-salzig, irgendwie auch ein Hauch Fischsauce (obwohl nicht deklariert)? Der Geschmack ist insgesamt eher zurückhaltend, die Schärfe ist ebenfalls minimal. Als Garnitur gibt es etwas Frühlingszwiebel, das war es auch schon. Mild, lecker und gut!
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GUT!
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