#2999: BaiShanZu „Dried Noodles with Pickled Mushroom Sauce“

Kurz vor der nächsten großen Zahl gibt es hier mit diesem Test noch mal wieder eine Premiere. BaiShanZu stellt sich vor. Es gibt hier getrocknete Nudeln mit Pilzsauce. Diese, sowie eine andere Tüte / Sorte, habe ich im Shop meines Vertrauens in Vechta gefunden.

Zutaten & Inhalt:

Zubereitung und anderer Blödsinn:

Musik? Nee. Nicht ganz. Es gibt hier einfach mal ein Schrei-Tutorial: Blegh

Zwischenfazit (Geruch & Optik):
Riecht irgendwie eher nach Kohl als Pilzen. Mag aber auch daran liegen das es eingelegt ist. (Nachtrag beim Schreiben des Tests: Oder einfach daran das Chinakohl die Hauptzutat ist ^^.)
Sieht durch die Pilze und „besonderen“ Nudeln doch ziemlich gut aus.

Gut!

Schärfe:   Optik:   Geschmack:   Preis/Leistung:   Insgesamt:   Fazit: Der Este Geschmack verwundert. Chili. Scharf. Nicht sauscharf, aber scharf. Dann kommen die Pilze und der Kohl. Etwas Soja. Recht lecker ohne mich richtig umzuhauen. Irgendwie…. Irgendwie kommt mir die Kombi bekannt vor. Die Schärfe ist doch an der Grenze zu dem was die meisten abkönnen. Die Nudeln sind vernünftig. Doch ich empfehle mal nach 5min zu probieren. Die 8-10min halt ich für zu lang. Gutes Gericht wenn auch anders als man denken sollte. Nur preislich schon ’ne Hausnummer.