Ja Wahnsinn, wir von HappySouper haben tatsächlich die TomYum Shrimp Creamy Flavour von YumYum noch nie getestet, obwohl es diese wahrscheinlich schon wesentlich länger als unsere Website gibt. Da wird es also höchste Zeit.
Neben Nudelblock gibt es hier noch die Tom Yum Paste und ein Würzpulver.
Zubereitung: Inhalt einer Packung in eine Schüssel geben. Etwa 360 ml kochendes Wasser dazu geben. Schüssel 3 Minuten abgedeckt stehen lassen. Vor dem Servieren gut umrühren.
Das Ganze schaut soweit authentisch und nicht übel aus. Der Duft ist ebenfalls bekannt, typisch für Tom Yum gibt es eine citrische Säure und etwas Garnele.
guT! |
Ergebnis: Die Nudeln kennt man, nicht die dicksten aber dennoch gelungen und recht bissfest. Diese nehmen den Geschmack der Brühe wunderbar auf. Diese schmeckt fruchtig-säuerlich und hat eine sämige Textur. Im Hintergrund ist noch etwas Meeresgetier. Dazu gesellt sich eine angenehme Schärfe. Gutes Teil! |
Hersteller / Marke: | Wan Thai Foods / YumYum |
Produkt: | Authentic Thai Style Instant Noodles "TomYum Shrimp Creamy Flavour" |
Gewicht: | 70g |
kcal 100 ml/g (Gesamt): | 82 / 353 kcal |
Herkunft: | Thailand |
EAN: | 8852018102021 |
Kaufort: | Asia Shop Aalen // asia-foodstore.de & k-ramen.de (Simon) |
Preis: | 0,60€ bzw. 0,74€ (je 1x bei Simon) |
Für mich die beste Tom Yum überhaupt. Einfach mit ein wenig hochwertiger Fischsauce und Habanero nachwürzen dann ist die perfekt.
Ich für meinen Fall muss aber gestehen, dass mir die Konkurrenz von Thai President Foods / Mama besser gefällt. Diese sind nicht ganz so sauer-fruchtig, bieten dafür mehr Tiefe wie ich finde und die Garnele kommt geschmacklich besser rüber 🙂
Da muss ich dir rechtgeben habe die Mama Creamy Tom Yum (mein voriger Test muss schiefgegangen sein) nochmals versucht und muss sagen diese schmeckt mir deutlich besser als die Yum Yum. Die Cremigkeit das Säurespiel und das Zitronengras mit der Garnele kombiniert ein Traum. Gleich mal einen 20er Pack bestellt. Schmeckt übrigens auch als Cold Noodle zubereitet erstklassig.
Freut mich, dass wir da einer Meinung sind 🙂 Die Mama Creamy Tom Yum werde ich bei Zeiten auch nochmal neu rezensieren 🙂 Fand da meine Meinung etwas zu streng, esse diese nämlich sehr häufig 🙂
Und wieder ein Fall von: Da hätte man auch einen Neutest schreiben können. 😅
Aber da dieser ja jetzt erst frisch war habe ich einfach mal so einige Bilder ausgetauscht.
Das kommt davon, wenn man, so wie ich, lange abgelaufene Sachen rezensiert 😀 Aber hätte das Teil wahrscheinlich dann in ein paar Jahren nochmal neu aufgelegt, habe zumindest 2 Exemplare mit dem neuen Design hier liegen. Das hat sich nun dank dir erledigt 🙂