Instantnudeln? Ja klar. Instantkartoffelpüree? Klar, haben wir auch schon vorgestellt – aber heute bekommen wir beides in einem Gericht kombiniert. Baijia bringt uns „Nudeln mit Kartoffelpüree und Gewürzen, feurig scharf“ (lt. Importsticker).
Hört sich nach einer abgefahrenen Kombination an – wer es mal selbst nachkochen möchte, bekommt z.B. hier auf Youtube gute Anregungen.
Der Becher ist nett aufgemacht mit einer empört ausschauenden Kartoffel – klar, wäre ich auch, wenn ich mit Nudeln vermischt würde. Enthalten sind ein Nest dünner Weizennudeln sowie Tütchen mit Kartoffelpüree, mit Würzöl sowie mit Würzpulver und Trockengemüse.
Die Zutatenliste:
Der großformatige Importsticker deckt zum Glück nicht alles ab – für die Zubereitung packen wir alles bis auf die Erdnüsse in den Becher und füllen bis zum (endlich mal wieder eingeprägten!) Strich kochendes Wasser ein (300ml). Umrühren und 5 Minuten ziehen lassen, nochmals umrühren und Erdnüsse zugeben – fertig!
Es riecht würzig und kräftig nach Kumin.
Gut!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Fazit: Das Kartoffelpüree hat die gesamte Flüssigkeit gebunden und hüllt die durchaus guten Weizennudeln ein – dünn, mit etwas Biss. Das Kartoffelpüree bleibt gut an den Nudeln haften, so dass diese nicht so schnell abkühlen und man sich bestens den Mund verbrennen kann. Originell! Der Geschmack ist würzig und wird von Kumin dominiert, außerdem Zwiebel, Knoblauch und geröstetes Chili. Die Schärfe ist ordentlich, dazu bekommen wir knackige und schmackhafte Möhrenstücken. Schön! Die Optik ist zwar leicht breiig, aber der Geschmack und das Mundgefühl reißen es wieder raus. Witzig und mal etwas ganz anderes. Gut (wenn man Kumin mag)!
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Gut!
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