#2345: Assi Brand "Phở" Vietnamese Noodle Soup

#2345: Assi Brand „Phở“ Vietnamese Noodle Soup

Die bisherigen Testberichte von Assi Brand aus Südkorea waren meist nicht so der Knüller aber immerhin auch nicht ungenießbar. Ich bin gespannt ob es den Koreanern gelingt, eine klassisch vietnamesische Phở hinzubekommen.

#2345: Assi Brand "Phở" Vietnamese Noodle Soup

In der quadratischen Schüssel befinden sich Nudeln, welche aus Reis- und Weizenmehl bestehen, eine Tüte mit Würzpulver sowie Gemüse als auch eine scharfe Sauce.

#2345: Assi Brand "Phở" Vietnamese Noodle Soup

Hier findet man die genaue Zutatenliste, die Nährwerttabelle und die Zubereitungsanleitung. Leider ist alles auf Englisch, da es hier keinen Importsticker gab.

#2345: Assi Brand "Phở" Vietnamese Noodle Soup

Die Optik ist auf jeden Fall ansehnlich. Der Duft hat leider nichts mit einer Phở zu tun. Es riecht eigentlich ziemlich verwirrend und säuerlich.

#2345: Assi Brand "Phở" Vietnamese Noodle Soup

#2345: Assi Brand "Phở" Vietnamese Noodle SoupNaja!
Schärfe:★★½☆☆ 
Optik:★★★¾☆ 
Geschmack:★★☆☆☆ 
Preis/Leistung:★½☆☆☆ 
Insgesamt:★★½☆☆ 

Ergebnis: Die Reisnudeln sind zwar dünn und schlonzig aber dennoch relativ bissfest. Die Frühlingszwiebeln schmecken gut. Die Chiliringe sind schön scharf, munden aber komischerweise nach Anis. Die Brühe schmeckt eigenartig, säuerlich und auch ein wenig nach Anis/Ouzo. Nein, bei aller Liebe, das ist wirklich nicht besonders lecker und zu teuer. Naja!

Hersteller / Marke:Rhee Bros., Inc. / Assi Brand
Produkt:"Phở" Vietnamese Noodle Soup
Gewicht:100 g
kcal 100 ml/g (Gesamt):340 kcal
Herkunft:Südkorea
EAN:081652081012
Kaufort:ugou.de
Preis:1,89 €
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Verena
8. Oktober 2022 18:53

Anis stimmt aber. Mein Sohn hat in Vietnam fast täglich Pho Bo gegessen, und da kommen Zimt und Anis rein….wenn man sich mal daran gewöhnt hat, schmeckt eine deutsche Nudelsuppe recht langweilig. Oder ein deutsches Sandwich (schon mal ein vietnamesisches gegessen?)

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