Neulich gab es von Koka Laksa mit Reisbandnudeln (#3029), heute gibt es das Gegenstück, klassisch mit fritierten Weizennudeln. Ich bin gespannt!
In der Schüssel finden wir einen Nudelfrisbee, außerdem einen Doppelkammerbeutel mit Suppenpulver und Würzöl, ein Tütchen Kokospulver und eines mit Garnitur, u.a. Shrimps und Trockengemüse – dieselbe Würzausstattung wie bei #3029.
Die Zutatenliste:
Die Zubereitung nennt wieder die zuzugebende Wassermenge – dieses Mal verwende ich aus Bequemlichkeit die Styroschale. Alle Zutaten werden ausgepackt und mit 400ml kochendem Wasser übergossen. Drei Minuten abgedeckt ziehen lassen, dann umrühren und futtern!
Es riecht sehr lecker nach Laksa – u.a. Seafood, Kokos und Zitronengras.
Nährwerte:
1 Bewertung
JohannesSEHR GUT
Schärfe
3.0
Optik
4.5
Geschmack
5.0
Preis / Leistung
3.5
Gesamt
4.3
Fazit: bowltypische, eher dünne Nudeln, gleichmäßig gar, federnd, soweit in Ordnung. An die Standardnudeln von Koka aus der Tüte (zum Kochen) kommen sie aber nicht ran. Die milchig-orangefarbene Brühe ist wieder sehr lecker und würzig und schmeckt kräftig nach Garnele und Muscheln, süßlich-salzig mit etwas Kokosaroma und leicht sämig. Dazu gibt es etwas Zitronengras und Korianderaroma, Knoblauch und Zwiebel sind auch dabei. Die Schärfe ist noch im mittleren Bereich. Als Garnitur gibt es wieder reichlich Kohl, kleine, schmackhafte Shrimps und Chiliflocken. Sehr gut!
Oh ja! Gerade aus Sydney und Singapur zurueck (und mein “ “ auf der Tastatur hat den Geist aufgegeben) und ueberall Laksa gefuttert. Von dieser Version hab ich auch die Päckchen mitgebracht. Brauche immer eine extra Tuete. Laksa rockt!
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JohannesSEHR GUT
Oh ja! Gerade aus Sydney und Singapur zurueck (und mein “ “ auf der Tastatur hat den Geist aufgegeben) und ueberall Laksa gefuttert. Von dieser Version hab ich auch die Päckchen mitgebracht. Brauche immer eine extra Tuete. Laksa rockt!