Bevor es heute Mittag etwas „gescheites“ zum Essen gibt, brauche ich noch eine Frühstückssuppe. Die Kombination aus Kürbis, Ingwer und Kokos hört sich sehr lecker an. Auch hier bedanke ich mich wieder bei Natur Compagnie , Heirler Cenovis und insbesondere bei Isa für die vielen Testobjekte!
Zubereitung: Beutelinhalt in 500 ml kaltes Wasser einrühren. Aufkochen und bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen. Öfter umrühren. Fertig!
Die Suppe schaut jetzt nicht besonders spektakulär aus aber sie duftet lecker nach Kokosnuss und Kürbis.
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