Ich wünsche allen Männern einen schönen Vater-, Buben oder Bollerwagentag. Dafür gibt es später ordentlich Bier und jetzt eine (hoffentlich) scharfe „Hot Pepper“ Suppe aus Malaysia. Ibumie ist auf alle Fälle ein interessanter Vertreter, vor allem die „White Curry“ bleibt unvergessen.
Vielen Dank nochmal an Mike, welcher mir diese Suppe zugesendet hat 🙂
In der Verpackung befinden sich Nudelnest, 2 verschiedene „Seasoning Powder“ Tüten und ein Doppelgewürzbeutel mit Soja- und Fischsauce.
Zubereitung: Die Nudeln werden in 400 ml kochendes Wasser gegeben und 3 Minuten gekocht. Die Gewürztüten werden dann entleert und mit der Suppe vermischt. Fertig!
Optisch haut die Suppe einen wahrlich nicht um aber sie riecht sehr intensiv nach Pfeffer.
2 Bewertungen
Fazit: Ich habe fast vergessen das Pfeffer richtig scharf sein kann! Dies hier ist definitiv meine erste richtige Pfeffersuppe und ich finde sie sehr lecker! Vom Fisch schmeckt man eigentlich kaum etwas, der Pfeffer dominiert. Schade, die Optik zieht das Endergebnis doch runter, aber geschmacklich ist die Suppe „Sehr Gut!“.
Ich versuche gerade, alle möglichen Reste in meiner Suppenkiste abzuarbeiten, daher gibt es einen Zweittest der Ibumie Ladmee.
In 10 Jahren hat sich äußerlich nichts getan, Tüte, Inhalt und EAN sind unverändert. Ich folge brav der Zubereitungsanleitung – das Ergebnis riecht etwas nach Fischsauce und Pfeffer.
Fazit: Die Nudeln sind (dank Kochen?) absolut einwandfrei – gleichmäßig gar, mit etwas Biss. Gut! Die Brühe schmeckt vor allem nach Pfeffer und ist auch pfefferscharf, außerdem nach (süßer) Sojasauce und etwas Fischsauce. Optisch schlicht, eben Nudeln in Brühe und sonst nichts. Hört sich eigenwillig an, schmeckt aber gut, wenn man mit viel Pfeffer klarkommt. Gut!
| Hersteller / Marke: | Spices & Seasonings Specialities Sdn. Bhd. / Ibumie |
| Produkt: | Penang Lad Mee |
| Gewicht: | 75g |
| kcal 100 ml/g (Gesamt): | 431 / 324 kcal |
| Herkunft: | Malaysia |
| EAN: | 9555050308565 |
| Kaufort: | Goasia-Filiale (Johannes) |
| Preis: | 0,50€ (Raffael), 0,69€ (Johannes) |











zugesandt
Übrigens hat mich das damals sehr gestört, der penetrante Pfeffergeschmack. Man kann es auch übertreiben.
Nach 10 Jahren gibt es eine Zweitmeinung und ein paar zusätzliche Bildchen. Die Suppe ist unverändert …